鸡蛋饼是早餐最受欢迎的快手主食之一,它应该经常出现在大家的餐桌上。鸡蛋饼之所以深得大家的喜欢,一方面是因为制作过程中所需食材少、操作简单、速度快;另一方面是可以根据自己或家人的口味随意所欲搭配,每个人都会做,但每个人做出来的味道又是完全不一样的。我平时摊鸡蛋饼就喜欢随意搭配,冰箱中有什么食材就放什么食材。
黄豆豆的一家
玫瑰花馒头做过多次,这是第一次多色的,之前做的都是不同颜色的单色
黄豆豆的一家
粗粮,对身体有益。
敏zhu
儿子不喜欢吃面食,给他做了红糖包,甜甜的很好吃。
政妈妈
中午回家比较晚,寻思着要不要蒸米饭时,发现早上和好的面团,立马就有了主意,何不把这面团做成炒面,肯定很好吃。从面团到炒面,这个跨度似乎有些大了,怎么把面团做成面条?这是本篇的一个小重点。严格说这还真不能叫面条,你们这样吃吗?管它叫什么呢?对了,我和面本来是要做什么的?其实和面的时候并没有想着一定要做啥,因为换了面粉,需要和一团面试试面粉的吸水性,说来也很好玩,以前和面不称量,多少面多少水全凭感觉,现在把面粉称好水称好按比例和面,反而不会和面了。买了新粉需要先试试吸水性,哈哈哈。这个金龙鱼澳麦麦芯粉特别能吸
辽南蟹
1碗中打入一个鸡蛋,加120克酸奶搅拌均匀。2筛入30克低粉。3搅拌成细腻的面糊。4容器中铺上一层吸油纸,猕猴桃切薄片铺在容器底部。5将调好的酸奶蛋糊倒入容器中震出气泡。6放在锅里大火蒸20分钟。7出锅切块装盘完成。
最初的最美❤
1豆腐用刀圧碎。2火腿肠切粒。3大蒜叶切碎。4把豆腐、火腿肠、蒜叶放入碗中。5磕入一个鸡蛋。6把鸡蛋打散。7放入面粉。8放入盐调味。9放入胡椒粉。10放入十三香。11搅拌成面糊状。12平底锅放油,倒入面糊,用铲子刮匀,小火慢煎。13底部煎定型后翻面煎,煎至两面金黄,可以使用锅盖或大点些的盘子帮助翻面。14分成小块。15成品图。
笑笑昵
1把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2:1的量。)。2加入少许温水搅拌,稍微黏稠时,倒入模具中,撒上切好的枣片,(我加了保鲜膜,这样好脱模),等到发到两倍大时。3放到蒸锅里蒸15分钟,出锅。4成品。
温暖_Mh88
我家吃饭是典型的北方人,爱面食、爱各种饼,所以平时饼做得多。这个烫面的葱花饼更是做了无数次,确实是熟能生巧,现在也越做越好了,外酥里软和,即使凉着吃也好吃,而且放饼铛里回温一下,跟刚烙出来的一样。这次做烫面的葱花饼,不用手揉面了,用长帝的厨师机,再也不怕烫着手了,哈哈
lin悠然
1打的西兰花浓汤有点多,就用来做发糕吧。放酵母2放白糖3放泡打粉4放面粉5搅拌6成这样的面糊,不要太稀7抹平8放窗台阳光下9盖上发酵10发酵好了11披萨烤盘刷油12倒上面糊,摊平13取蓝莓干14撒在上边,再次发酵一会15盖盖子,蒸30分钟16蒸好了,焖5分钟17打开盖子18取出来19倒扣出来,切块20成品。
不做妖精好多年