1面和成团醒二十分钟。2猪肉切碎,加姜末。3蒜苗切碎。4所有材料混合均匀。5面团分成若干小剂子,擀开,包好。6开水入锅蒸15分钟。7成品。
金豆妈妈爱做饭
1面粉放酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2取出面团排气揉至光滑。3锅中放少许油烧热放入肉馅和姜末翻炒至变色4放一勺黄豆酱一勺甜面酱,少许料酒再翻炒两分钟关火。5四季豆切碎,和炒好的肉加入所有调味料一起拌匀。6面团分成若干小剂子,擀开,包包子。7蒸锅中放凉水,放入包子坯,盖好盖子二次发酵十分钟。8开大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟取出包子即可。
金豆妈妈爱做饭
1鸡蛋两个加入奶粉,糖,吉士粉。2黄油加入牛奶隔水融化 澄粉过筛。3隔水加热至奶黄馅混合液,慢慢翻拌至凝固。4冷却后取出搓成小圆球。5南瓜泥蒸熟后用榨汁机打碎,倒入面粉中加入酵母粉。6搓成面团,发酵至两倍大。7然后去面团捏扁放入奶黄馅包好搓圆,搓小圆球做猫耳朵。8用可可粉加面粉和面,搓成细细眉毛,嘴巴和鼻子,眼睛。锅里烧开水后放入奶黄包二次发酵蒸15分钟。9可爱的小熊包子。
南兮·人间烟火
喜欢吃流心馅的包子,又懒,直接包红糖,简单又美味。
食为悦己者美
1将面加发酵粉揉好,等待发酵。2将面团发酵至下图。3醒发好的面团排气揉好。4擀成面饼。5将面饼放入电饼铛内,盖好盖子烘烤5分钟左右(中间翻两次面)。6将锅盔烙至两面金黄即可出锅。7将锅盔切好就可以吃了,加菜加辣酱都很棒哦!
夏家妈妈的美食
保证厨房小白一次成功,也能轻松做出拉丝又松软的面包
清雅小厨
糖三角最好放红糖。我曾经以为红糖和赤砂糖是一回事,后来不断有科普文章出现,才知道这二者其实是有所差别的。理论上讲红糖比赤砂糖更有营养,红糖对于月经期的女性有很好的补血作用,而赤砂糖并没有这种作用。至于二者到底如何区别我也是看得稀里糊涂,有说二者最大的区别在于制作手法上,红糖用土法制作加工而成的,而赤砂糖是用现代工厂生产的。还有的说赤砂糖是做白砂糖剩下的糖渣,就是红色的白糖而已。哈哈,反正我已经晕了,如果您有更好的理解和专业知识,可以在评论区留言,以解不惑。糖三角我没用普通的小麦粉来蒸,而是用了黑米面包粉和
Meggy跳舞的苹果
1肉馅提前剁好加入配料腌制片刻2适量温水中加入发酵粉3加入面粉混合,一边揉面一边加适量水揉至光滑面团4发酵5发酵好了6擀成中间厚边上薄的皮加入馅肉包包子7大小不一8放入蒸锅中大火蒸十分钟左右焖3分钟左右开锅即可9成品10成品。
甜甜mimi
准备午饭,发现冰箱里只有菠菜了,好在牛肉和意面是家中常备,遂决定混合炒一下。结果做出来味道还真是不错。
谁抢了我的雪碧
韭菜盒子
柳絮1982