1將材料A的中筋麵粉倒入盆中,先加入沸水,再加入冷水,用擀麵杖順著一個方向快速攪拌成團2然後倒在操作臺上面,揉至光滑放入玻璃碗中,蓋上保鮮膜,餳發20分鐘3將材料B的蝦仁、韭黃洗乾淨,瀝幹水,韭黃切末,蝦仁切小丁,姜去皮洗乾淨,擠汁備用4將餳發好的麵團分成每個25~30克重量的小麵團,壓扁,幹成圓形的麵皮5豬絞肉裏面加入所有的調味品拌勻 待肉攪至有粘性時加入蝦仁、姜汁拌勻 最後加入韭黃拌勻6用湯勺將餡料鋪在麵皮上 再把麵皮收口對折捏緊收口即可7取平底鍋預熱 倒入一層薄薄的油 將鍋貼放
Selina~
野生蘑菇普遍富含人体必须氨基酸和微量元素,以钾、磷、铁最高,同时还含有丰富的维生素,如硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、麦角甾酸、叶酸、泛酸等,它能防止恶性贫血、改善神精功能并降低血脂,因此,多食用野生蘑菇,摄入人体必需的微量元素,补充从其它食物中摄入的不足,提高人体的免疫力。一锅美味的饺子滑落于腹中,馨香无比。一打嗝,美味便连连上漾......
kiss战女
发了几个关于《儿童营养食谱全国征集》的菜谱,自己不是很满意。贫苦地区生活条件是和我们有一定的差距的,可选择、可购置的食材也不会很多,特别是肉类等。再者我发的菜谱有几个是面条,做早餐还行,用来做午餐就有点勉强孩子了。管理员樱桃也说:“不要再发面条了”。呵呵,那就发个鸡蛋蔬菜馅子的火烧吧,这是个简单的面食,鸡蛋一般是常见的容易购置的食材、蔬菜可任意选择和增减。我是用饼铛做的,但我建议不用饼铛的好:饼铛的程序是设定好的,用起来其实不好控制火候。鸡蛋要用热油炒碎,蔬菜也要炒制,这样做成的馅子入味,做出的火烧吃起来
狼之舞
卢卡斯是德国人,金发碧眼,身材高大,长颅窄面,他一直标榜自己是最纯正的雅利安人,呵呵。 卢卡斯来中国已经两年时间了,在某大学任教。和卢卡斯认识是在某次聚会上,作为S的语言老师,他出席了这次朋友间的聚餐。他坐在我邻座,一桌的猪肉,看着他别扭但是认真的使用着筷子海吃,我觉得很滑稽。卢卡斯对S使用的精品现代青花餐具非常喜爱,操着怪异的半夹生中文赞不绝口。作为餐伴,我向他介绍了中国青花的发展史和基础知识,卢卡斯听得非常入神,眉目间充满了羡慕和向往。 餐后,在叮嘱侍从将剩下的饭菜打包后,卢卡斯邀我到露台,取来一
猫眼食话
饺子是我们中华民族的最有代表性的美食,饺子象征着团圆、圆满,有着吉祥的寓意。
狼之舞
女儿不爱吃肉,加上天气炎热,大鱼大肉总是很难让人有食欲,孩子也一样。所以我想,为什么不把“大鱼大肉”变成“小鱼小肉”呢?所谓“小鱼小肉”就是把鱼、肉类切碎,做成各种美食。 经过尝试,我发现一个真理,那就是——夏天就是要吃“小鱼小肉”。于是,这些天的餐桌上就出现了各式各样的“小鱼小肉”。今天做的鲜虾凤尾烧麦造型惊艳、肉馅汁多味美、虾仁Q弹鲜爽、胡萝卜清香软烂,搭配着清蒸紫薯块和小米粥,清淡爽口,老少皆宜,全家都非常喜欢。
love点点快长大
1取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。2将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。3在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。4将香油摸匀,拉成长条,越细越好。5盘成面饼。6电饼铛可放四张饼。就多做好吧。7擀成饼。8放入电饼铛。9当面变色,就可以翻面了。10好了,再烙一会。11大功告成。时间约20分钟。就完成了今天的主食,趁热吃,很香!
腾格里草
1看看原料吧2面粉加适量水和好饺子面。3醒面30分钟左右。4香菇去除根部,洗净。5切碎,挤去水分备用。6紫甘蓝洗净剁碎,挤去水分备用。7猪肉馅放酱油,香油,葱姜调匀。8把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。9加入盐味精,香油,拌匀,即成饺子馅。10醒好的面,做剂子,擀皮,包成饺子。11包好的饺子码整齐。12开水下锅煮饺子。13看看成品吧
绿野薄荷
人在江湖漂,想吃什么东西都要自己动手了。今天想吃妈妈做的饼,哎,想啊想啊,索性自己系上围裙开始做梅干菜肉饼吧,富有家乡特色的肉饼呀,谁要吃一块呀
beture0309
称为Ivan的小鸟成为塞尔维亚代表团参加2012伦敦奥运的吉祥物,Ivan可爱的造型,可爱的形态,让Ivan拥有了多变的造型,网友将其赞为“史上最萌吉祥物”。这只吉祥物是一种非常罕见的鹰种——格里芬秃鹰,这种鹰种在20年前已经频临灭绝的危险。格里芬秃鹰展翅可达3米,寓意着塞尔维亚奥运健儿在全球最大的体育盛会奥利匹克运动会上,能够展现出一种更快更强飞得更高的状态。你见过这么萌的小鹰么?看着超级萌的小鸟,就特别喜欢,一直想做的,不过有点复杂,再加上天气热,就一直没有动手,昨天凉快就做了糯米团子。超萌超果冻哦!
荧姳