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1先来和面团，面团食材一起放入容器中和成特别软的面团醒十分钟然就和揉面一样揉一揉，这面团软就往中间折叠，感觉光滑了就可以了，盖上盖子醒发制两倍大。2肉馅加入所有调料。3用筷子顺一个方向搅拌均匀。4放入提前弄好的白萝卜馅（白萝卜去皮擦丝加一勺盐腌制两分钟攥出多余的水分）。5用筷子拌匀。6醒好的算面团不用揉面，手抹油直接取一块大小适中的面团稍微按扁。7放适量馅料。8包起来按扁。9收口朝下放入预热好的电饼档，电饼档里多刷油。10煎制两面金黄色大约三四分钟就熟了。11出锅了，用这种软面团做出的馅饼太好吃了。不信你
最初的最美❤
封城第23天下午做的青菜肉包。
@那时花开@
好吃简单的白菜馅饼，做给孩子吃吧
金子家常菜
疫情期间，不方便出门，家里有什么吃什么，发现有韭菜和混沌皮，然后就大显身手了一把，娃娃们和他爸吃得不亦乐乎
Honey妈咪呀
很多人说做馒头很费时间，我这次做的是一次发酵，就是揉好以后马上切块发酵，这样省了一次发酵，做馒头时间就短很多了还有一个问题，为什么做的馒头坑坑洼洼，一般是你没有揉透，面团很粗糙，那做起来表面就不会很细腻特别难看怎么才能判断自己已经揉好揉透了呢？第一你表面面团看起来特别细腻光滑，第二切开以后里面没有气泡，好像饺子皮一样的组织，那就是揉好了揉面团的水量要根据馒头的吸水性自己调整，造型馒头千万不要太软，会很黏而且做出来发酵好会扁塌变得很丑哦
纪念旅行
被迫营业ヽ๑Θ｡Θ๑ﾉ
rosie86
疫情不能出门，在家做好吃的给家人们吃！这款毛毛虫火腿卷，孩子很喜欢，大家可以试试！
qinqin479033
1糯米洗净倒入电饭锅，加水刚没过米即可，按下煮饭键煮好备用。2水饺皮每几张一次用擀面杖擀薄擀大。3花生仁、干香菇、海蛎干切碎，洋葱切粒备用。4牛肉加入姜片，1勺料酒用料理机打成肉末。5锅烧热依次放入洋葱粒、香菇碎、海蛎干炒出香味。6加入虾皮翻炒均匀。7再加花生碎略炒。8加入牛肉末炒散。9调入1勺料酒炒匀。10倒入糯米饭炒散。11调入盐、糖、十三香、生抽翻炒均匀，起锅略晾凉备用。12拿一张水饺皮放在手心，舀入一勺糯米饭，像这样用虎口收一下。13这是包好的样子。14一次性多做点，我用的材料包了整整一格冰箱，放
开车去蹭饭
1油锅里下少许盐，火腿煎至熟透。2平底锅无需放油，直接把饼皮小火煎至二面呈金黄色即可出锅，放平。3锅里下少许油打入一个鸡蛋，稍微弄散。4再把手抓饼皮放至鸡蛋上面，压实，待鸡蛋熟透即可出锅。5最后依次放入洗净的生菜，火腿，肉松及番茄酱，喜欢番茄酱的可以下多一点。6最后将手抓饼对折后即可食用。小窍门1:手抓饼皮本身就会出油，所以真的无需再放油，不然会很腻。2:煎的时候要偶尔移动饼皮，不然饼皮中间会易煎焦周围反而不熟。
miss泡泡鱼
现在的人们讲究健康食品了，适当的粗粮是调剂健康养生不可或缺的食品。今天就做一次简单、健康、实用的枣碎窝头。
blry2006
