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北方馒头是一种北方人常见的主食，由于北方馒头具有外观饱满白亮，口感细腻有嚼劲等特点，所以深受北方人的喜爱。关于北方馒头的做法，北方馒头怎么做好吃，北方馒头的家常做法以及北方馒头为什么有嚼劲等，可以参考下文介绍。
Andy Dufresne
1将面粉和泡打粉放入面包桶。2准备红糖块。3将红糖块在热水里化开。4红糖水放凉至30度。5倒入酵母化开。6将红糖汁倒入面包桶里。7面包机启动生面团程序。8十分钟后加入玉米油。9程序结束，发酵好的面团。10准备红糖泥和小苏打。11揉面垫抹上干面粉和小苏打，倒出面团。12揉搓排气成光滑的面团。13擀成长方形。14撒上红糖泥。15由下方卷起。16整理成大小均匀的长卷。17左手握住面卷，右手揪出一块面剂。18全揪成大小均匀的面剂。19二次发酵后，面团已是刚才的一倍大。20大火蒸15分钟后关火，再静置五分钟后开盖。
宸·羽
山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。山楂酪与山楂酱的区别在于里边有块状山楂。山楂酪既可作小吃，也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头，面皮很健康，由小麦粉、白玉米面粉、豆腐渣混合而成。口感也很好。
尔东叶
早餐自己做更安全，香香的葱油花卷，配上豆浆，牛奶或者粥，好吃。
丹丹…畅畅
1原料。2把所有原料放在一起搅成面糊。3锅中刷油。4倒入面糊抹匀。5翻面煎至成熟。6取出抹蜂蜜。7成品。
媛芷媛味
玉米打成糊，可以做好多好吃的！^^这次做了玉米窝窝头和玉米馅饼，窝窝头用的不是玉米面，而是玉米和面粉，馅料是红豆红枣红糖馅。太好吃了！因为不够蒸笼，多余的玉米面团改做馅饼，小煎小炕了一下，也很好吃。
碧绿色叶子
紫薯营养健康，颜色非常漂亮，也是我最喜爱的美食。
雨中漫步_kRsJPX
营养美味，口感暄软，简单易学，让你的早餐不重样。
诗韵墨香
花样面点，花样层出不穷，外形美观即可食用，你看着舍得下口吗？
诗韵墨香
1成品图。2面粉500克，酵母5克，糖15克，温水250克，绿面团比例同上和好面，醒发蜂窝状。3紫薯泥适量，同上比例和好面，醒发蜂窝状。4紫薯面团醒发蜂窝状，排气，下等量剂子35克一个。5白面团15克，擀圆坯，包好挤口朝下。6用模具按压心形面坯。7用刮板切不等两边。8用手把缺口粘好，用刮板按压叶子纹路。9用剪刀从底部依次剪，一圈一圈剪好。10全部做好。11二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。12成品图。13成品图。
诗韵墨香
