掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份,每地少说也有土家烧饼店上百家,但也很快的因为肉的质量不合格而全倒闭了,虽然现在在济南的芙蓉街和大观园等地还有卖,但因为出过事也不敢买了,现在有时候还是怀念掉渣饼的味道呀,所以这次就在家动手做了个试试,吃起来很不错呢,做了4块,自己就一次吃了3块。。。
哈尼22
俗话说,“好吃不如饺子,舒服不过倒着”,北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。饺子煮熟了,香气扑鼻,沁人心脾,整个堂屋里弥漫着饺子香,嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。
★水舞颜★
西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜,而且价格也很便宜,但在它不起眼的朴实外表之下,却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等,而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,从而起到提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性,这也好似一种很好的食材,它富含水分,有润泽肌肤和减肥的作用。西葫芦的口感细嫩,无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉,味道都极其鲜美。除了做菜,我也常常用它来做早餐的煎饼,配上一碗大米粥,再来点小菜,简单而滋味。在做糊塌子的时候,加入两个鸡蛋和适量虾
诗心
1主料2银鱼洗净,沥干水分,放在碗内,加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀3鸡蛋打好,放一点点的盐4锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油吧5烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出6捞出的银鱼沥干油,放入打好的蛋液里7平底锅放油8烧热后放入蛋液9蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎,煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
juju菊娜
家里有台九阳豆浆机,用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝,剩下的豆渣也是好东西,它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头,做出来的口感非常好。
爱吃de胖子
做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头呢?如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。果包2012-09-16 14:10 精华 56 10 93 3787 做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头
提啦米酥
食材:海带,蛋皮,面,调料:葱末,精盐,猪油,鸡精,辣椒油,调味汁,香油。方法:1、先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,2、备好都好的面条,3、锅里放进炖好的海带烧开,4、调入精盐,调味汁,猪油。5、放进都好的面条,6、煮开后,调入鸡精调味。7、出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒油即成。
水青青
食材:面粉,糯米粉,面包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、面粉,糯米粉各250克,加入白糖和适量的清水搅成面团。2、将搅好的面团搓成圆子,3、放进面包糠里滚上一层面包糠,4、滚上面包糠的巴再放进黑芝麻里滚上一层黑芝麻。5、再放进烧好油的油锅里油炸,6、炸至金黄即成。
水青青
用料:面粉,发孝粉,面包馅: 花生米,白糖,红枣。方法:1、取适量的面粉加入发孝粉拌匀,再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、取适量的面团用手心压扁,压成面皮、4、包进面包馅,5、做成面包形,6、上有隔层的蒸锅里隔水蒸15分钟即成。
水青青
1将主料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至二倍大。2把所有的配料(馅料)部分混合,搅拌均匀,过筛二次。3蒸锅放火上,水烧开后,把馅料放上隔水蒸30分钟。大约每蒸10分钟搅拌一次。4蒸好的奶黄馅翻拌晾凉后,包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。5发酵好的面团分成大小合适的剂子,揉圆。我的这个45克。6擀成圆片,包上30克的奶黄馅。7用虎口处把收口收细收长。8揪掉多余的面头。9毛茬朝下,奶黄包生坯就做好了,差不多70克一个,40克的皮,30克的馅。10做好的生坯醒30分钟,放入蒸锅,上汽后蒸15分钟即可。11成品图
给宝贝做的饭