做这个是因为忽然想起小时候在家里,妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条,很是劲道,有着浓郁的面粉香气,是家的味道。
牧野的美食日志
1炖好的羊肉,调进盐,调味鲜烧开。2另起锅放清水烧开下入面条煮熟。3捞进碗里。4倒进炖好的羊肉汤。5再放进羊肉,吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。
水青青
1原料。2做蛋皮。3蛋皮丝,葱丝。4红烧肉加热后滗出肉汤。5肉汤里加水,葱段,姜片煮开。6肉汤煮开后关火,放入少许醋,香油,葱末保温备用。7面条擀好后煮面。8面条基本煮熟时放入生菜。9捞出面条,放入红烧肉,蛋皮丝,葱丝,浇一勺肉汤即可。小窍门最后浇面的肉汤一定要是热的这样才出味。如果喜欢吃辣,淋些辣椒油更香。
tgcyy
1准备做面所需的食材2胡萝卜和黄瓜都刨细丝3胡萝卜入开水中绰水4胡萝卜绰水捞出后下入面条煮熟捞出装碗5大蒜捣成蒜泥,加少量的清水加麻酱和所有调料搅拌均匀6将拌好的麻酱调料汁倒在煮好的面上,黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可小窍门1.芝麻酱一般都比较浓稠,如果需加水调和最好是加温开水,不要加冷水,加冷水麻酱出来会一坨一坨的。
燕清欣
天津人都有挥之不去的面条情节,平时爱吃炸酱面,夏天爱吃麻酱面,一有喜事往往会豪爽的说:“我请大伙儿吃捞面!”天津(市区)结婚典礼在下午举行,一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时,娘家人都从早晨开始忙碌,中午是要请来帮忙的亲朋好友吃顿面条的,这种叫“喜面”。我小时候每年大年初二爸爸都要亲自下厨做三鲜打卤面,那种鲜香满口的感觉至今难忘。打卤中的食材似乎没有什么规则,家家不同都有自己的独门秘籍。另外菜码也是打卤面档次的重要标志,我家过年时不仅卤中材料丰富,就连菜码也往往有十种左右,满满一大桌子看着就很是隆重。今
日光仙子
孙女快三岁了。她很爱吃必胜客的西红柿肉酱面。每次到“金宝贝”上课后,她一定要吃肉酱面。上周四孙女在必胜客自己吃了大半盆面!怕孙女吃多了积食,我赶快把剩余的面吃了。我就想在家做味道相似的肉酱面。就有了今天的肉酱面。味道是不错滴
爱吃是你也是我
烘动全城,让爱加焙!长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS行业最新产品、最高配置,最全功能......说到功能,我一直对长帝烤箱能风干食物这一项很感兴趣;长帝烤箱中有上下独立控温 6管平衡式加热、 立体热风循环、低温发酵这些元素就为风干提供条件了!原来长帝3.5版CKTF-32GS电烤箱还可以给食物“晒太阳”
火镀红叶
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;(摘梁琼白)黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。黄鱼的吃法也非常多,红烧;干烧;椒盐;清蒸等等,就看你自己选择了。今天的这个黄鱼煨面咸香入味,是一顿营养丰富的早餐。
小尧0209
炸酱面在全国都很流行,特别是在北京等地,由菜码、炸酱拌面。菜码有黄瓜,豆芽,萝卜等切好。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆酱或甜面酱炒,做成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,放上菜码,炸酱面就做好了。不过全国的做法也不太相同,主要做自己喜欢吃的口味就好喽~
恣睢。
非洲的电力很不稳定,拿今天上午来说,断断续续停电来电了好几次,我寻思这要是插上电饭煲,米饭没煮熟又停电了就完蛋了,果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面,灵光一闪,来炒面吧,午餐不仅要吃饱还要营养均衡,因此,配上牛肉和卷心菜菜,哈哈,荤素都有了,主食下饭菜一锅烩,而且还很有新意,巴拉巴拉轰,~~~
大头厨娘