1把意大利面放在开水中煮十分钟捞出2倒入番茄酱3拌匀4配上蔬菜点缀
烟的尘埃
1准备好材料,面放入蒸笼洒上水,上笼开始蒸,蒸到面半熟的时候就可以了2另起一锅炒锅放油,放入肉末炒至变色放入黄豆芽和豆角煸炒放入调料放点水然后在放入面条开始拌开3炒至均与装入盘中
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1将面条均匀散开下入沸水中2准备好食材3刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生4青菜清洗干净,鸡蛋打散,火腿肠切片备用5将面条均匀散开下入沸水中6当锅底有小气泡往上冒时下,将面条均匀散开下入水中7刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生8强火煮至水费后,加入少许冷水,调至微火,保持水的沸腾状态,将面条煮至无白心为佳9依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料10最后加入盐,油,鸡精等调味料即可11一份清淡的面条就做好了小窍门煮干挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面,而后搅动几下,不宜用旺火煮
仙姑的美食诱惑
清水抻面,制作简单,顺滑又筋道,很适合夏天来吃。
乐:在吃
1取兰州拉面2块备用2取少量猪肉肉切成末3将老抽 ,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。4取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分5肉放锅中爆炒,放入酱料。6煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。7装盘小窍门没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
暴富小咸鱼
这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本,是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单,口味并不比传统方法差。特点:肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。
英英菜谱
1茄子切成丁,用盐水泡会。2猪肉清洗后剁碎。3用一锅烧开水,把面条放进,煮上一会后捞起,用清水泡会。4把茄子丁挤干水份,撒上小许面粉。5热锅下油,把茄子丁放进翻炒。6茄子丁稍为变软时把剁好的肉,姜丝,大蒜粒加进干煸五分钟左右。7接着加进半小碗水焖会。8水快干时,加进番茄酱,酱油等调味即可。9再次烧开水,把面条煮熟捞起,加进肉酱。
BeiBei_Mom
1准备做面所需的食材2蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁3锅中加入适量的清水烧后下入面条,然后放入清菜绰水4面煮好后捞出到凉开水中过一下凉5过好凉的面捞出装碗备用6炒锅中倒入食用油加热后,加入肉糜翻,其中生姜和是压成泥和肉糜一起的7下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒8加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮9大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上,吃之前拌均匀即可小窍门1、肉糜要用切的而不是剁的,我这里是切好了才想要拍如照的大家的是已经切好的2、肉糜最好是用五花肉
燕清欣
今天这款拌面超级简单又好吃,用了丘比焙煎芝麻口味沙拉汁,是不是很诱人呢! 儿子不喜欢其它沙拉酱,对这款沙拉汁却喜欢得不得了 ,芝麻的香气真的很赞啊,咸甜酸度又很适中,非常好吃又健康,又是一款低脂减肥的好代餐,大力推荐,喜欢的朋友可以试试。
侠客浪子
1手工面放入蒸锅蒸至半熟2盆中加入半盆水,滴入几滴油,半熟的手工面放入水中过下水捞出3过水后的面,继续入蒸锅蒸熟4葱,姜,肉切丝,豆芽洗净备用5炒锅加入油,葱姜爆香,加入肉翻炒,加入豆芽继续翻炒,可以加入少许水6加入蒸熟的面,翻炒,加入调料拌匀可以用筷子翻拌比较方便7准备开吃,每次看到都好有食欲小窍门1 面条蒸半熟放入加了油的水中过一下水,可以使面条根根分明,不沾连2 炒的时候加点水,不然面会显得很干
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