某熊孩子不喜欢吃蔬菜,这个白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面是为了他而做的,所以鸡肉量我刻意减少,并且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜欢吃的红萝卜^o^/呵呵~~,想不到做出来的效果意外的好,他完全吃不出里面加了红萝卜还问我里面红红的是什么,并且一个劲的说好吃,哈哈Y^o^Y坑娃成功~~~
lianluck
黄酱是黄豆炒熟磨碎后做成,经过数个月的发酵而成的。黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分; 黄酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效。炸酱面所用的酱是黄豆酿造而成的。在做炸酱之前,要看酱的干稀程度来适当加水,将其调的稀稠合适再进行加工;所用的肉最好是肥瘦四六开,最次也要三七开。因为黄豆酱很吃油,油放少或者油脂少,酱吃起来不但不香,还有北京话儿常说的“酱毛子味”也就是我
Meggy跳舞的苹果
最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧????
天生可璇
1主要原料。2西红柿洗净去皮。切块。3口蘑切片。焯水备用。4葱花炝锅,放入猪肉丝煸炒。5炒到猪肉丝吐油,放入番茄酱,生抽,盐炒匀。6放入西红柿和口蘑煸炒。7放适量水熬煮。8煮到西红柿卤浓稠,(根据个人喜好可以勾点薄欠),淋入打散的鸡蛋,出锅前淋香油即可。9打好的番茄蘑菇卤盛盆里。10洋白菜切细丝焯水做面码。11黄瓜切丝做面码。12开水下锅煮面条,盛碗里。13浇上卤子,和配菜,放面码即可。
绿野薄荷
小时候外婆做过,很怀念。中午做的,连汤都被我家那位喝光光,哈哈。。。
-黑色、Smile
妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱香很纯正。看中了稻米油中的谷维素和维生素E了,以后常吃。材料:面条 青菜 调料:葱油 盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉做法:
辽南蟹
以前尝试过用乌冬面做酸菜鱼的底料 ,感觉很好吃,这次尝试海鲜味的,都是白肉,感觉比较健康!
减肥关我什么事
1后腿肉切丁,肥瘦分开放2瘦肉切丁3准备好调料4葱姜切末5户县大王的熏醋6老抽7锅里放入食用油,这样炒制的时候不会沾锅底8倒入肥肉9放入大料10放点姜片11肥肉煸炒至油发清亮12倒入瘦肉13继续煸炒至油清亮14清亮程度15准备好的醋16倒入醋17老抽一点点18放入姜末19倒入开水熬制20分钟20出锅前五分钟放入葱末姜末21放入盐煮五分钟22做好啦,非常香23拌面啦
铃兰蝴蝶
老公最爱,本人不太喜欢。总觉得吃打卤面吃的时候佷撑。????
漪荷
闺女看了《粉红猪小妹》,跟我说要吃意大利面。就着手头的材料,做了不太正宗的意大利面,蒙蒙小孩子倒也过得去。味道也不错!一次做了好多的肉酱,下次吃的时候只煮面条就好了。只是现在天气热了,不能放的太久,一两天还是可以的。
雪墨飞扬