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浇头面是浙江仙居的一种特色美食，以前为过年过节或接待亲朋好友而准备的，在物质匮乏的艰苦年代里，但凡家里来了客人亲戚，主人家都会一碗浇头面待之，以显示主人的热情好客。尤其是女婿上门，丈母娘会先烧一碗分量十足的浇头面，在面碗底部埋着两个蛋或一大块肉。浇头面，顾名思义是浇上菜的面，面和浇头分开烧，它的精美之处就在于上面的浇头。浇头比较讲究，由多种材料先炒后炖而成：在炒锅里放入鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、肉丝、豆腐皮、油泡、胡萝卜丝等杂七杂八地炒在一起，加入水并焖煮片刻后起锅，带有汤汁地盛出，即为浇头。接着开始单独煮面
清水淡竹
今天天气特热，为全家做几碗手擀的酱拌面，吃了后又劲道又凉快，赶走了热浪，让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流，但心里美美地，为家人做美食，有实实在在的爱在里面。
金凤栖梧
简单的面条，夏天吃点冷水捞面是最爽不过的呀，而且简单不费事
小帅厨娘
伏天无面不欢，馋了无肉不欢。适应性再强的胃，也抵制不了对“母味儿”根深蒂固的眷恋。度假回来，恶补我中华美食，这款既能吃面，又能啃骨头的自创菜品，是真香啊。扁豆焖面早已稀松平常，这回来点有新意的，大排焖面，本厨也算首创了吧。
西山豆角
1胡萝卜，青椒包菜切细丝，元葱切长段。2锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开。加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。3热锅趟油一遍，留热少许油，4下元葱炒香5下其它配菜6面条沥干7下锅炒匀8加调料9炒勻10出锅
阳春白雪三月三
这个老坛醋酸菜牛肉拌面，虽然工序多了一点，但是它的爽、酸、辣、香味道棒极了，那酸爽辣劲够足的。
紫韵千千
这是一包泡菜拌酱，不但可以拌面条，还可以直接拌饭吃味道想到的美味，加入了黄瓜和胡萝卜丝口感爽脆，营养丰富全面。
香儿厨房
平时大家做茄汁意大利面，都只是拿番茄沙司什么的弄的。还是觉得番茄酱得用新鲜番茄自己煮，才是真正的番茄味，特别是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱更是好吃到不行，加上爽滑的意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。
HumiL
1准备食材2意面煮开后，盖盖焖煮10分钟，直到熟透3捞出意面4其他食材切丁5将辣椒、香肠入油锅6将玉米粒豌豆入油锅爆炒半分钟7倒入意面，翻炒匀匀8加洋葱丁，放盐，翻炒均匀出锅
木木家常菜
1西红柿开水烫下去皮，切丁2用热油放入葱姜蒜爆炒西红柿然后加半勺沙茶酱，添半碗水，开锅放入洗好了的虾。3开水煮面，面熟，锅挑儿到碗。把煮好的沙茶西红柿虾浇到面上，ok
孙小顺
