1虾仁剥好,码好盐,黄酒吃味,十分钟左右油锅炒好虾仁起锅备用。同时锅里烧水煮熟豌豆或青豆。2菠萝洗净一切为二,用勺子或小刀挖出果肉,并将一部分果肉切丁备用3将炒香的吓仁入锅,再放入蛋液,青豆,米饭,均匀拌炒做个炒饭,放盐,生抽,最后放菠萝粒4所有食材炒匀以后陆续放入红椒粒,撒上葱花,盛入菠萝果盘里
黄黄元宝
1信任之美五常大米。2所有的材料洗净备用。3胡萝卜丁和豆角丁放入开水中焯一下捞出。4接下来放入鸡块也焯水捞出。5炒锅放油烧热下入鸡块小火煸炒。6放入八角,葱姜。7煸炒出香味。8倒入胡萝卜丁和豆角丁。9加入适量的开水。10煮沸后加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味。11倒入电饭煲里。12倒入大米,调整水的用量。13盖上盖子,按煮饭键。14煮饭键跳起后再焖十分钟左右就可以了。大米粒粒筋道。15拌匀开吃!16口感超好的信任之美五常大米。17一起吃吧!
尖角小荷
香气扑鼻,美味无比,海鲜的味道仿佛让你置身三亚的海鲜大排档
冬天的泥鳅
芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食,特别的香,经常香到都没有尝到味道就吞下去了。
林家食铺
1把肉的四边裁整齐,皮朝下,在肉面上斜刀划菠萝格,不要划破鸡皮;2放腌调料抓腌后放密实盒入冰箱一夜;3把西兰花摘成小朵,辣椒切块和香葱切粒;4把鸡块放入不粘锅中火煎;5两边煎成金黄色;6盛起鸡块后不洗锅,锅随后放半锅水,烧开,把西兰花焯熟,盛起滤水;7用一碗,把做浇汁的调料和水调匀;8把碗汁倒入锅里烧至起泡;9放入鸡块、西兰花和菜椒,翻均匀;10把鸡块放入熟肉砧板皮朝下切成条,放在饭面上,撒少许熟芝麻;11在肉旁边排放西兰花和辣椒块和浇入浇汁;12在面上撒上葱花,大功告成。小窍门一、如果家里不备照烧汁,用
rosejyy2000
1鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱都切成大小差不多的小块。2热锅凉油下入鸡肉翻炒3鸡肉表面变色断生后加入洋葱块翻炒4炒至洋葱出水变软后加入土豆和胡萝卜一起炒5翻炒均匀就往锅里加水,水可以多加些,要没过所有食材,盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮。610分钟左右,土豆变软就把青豆放入锅中,我的青豆是熟的,如果生的青豆就要提前和土豆胡萝卜一起下锅。7加入两块咖喱,此时还是小火,用锅铲搅拌让咖喱块融化。我用的是味好美的咖喱,味道很浓了,所以不用再加别的调料。8咖喱完全化开后转大火收汁就可以出锅了。我喜欢汤汁干一些,如果喜欢
忧郁土豆
1肉切小丁,加盐,五香粉,酱油腌制一会(我是用梅花肉,感觉比里脊好吃)2木耳提前泡发3大米洗净加水浸泡会(我怕最后水加多了,都是量好水直接泡)4土豆,胡萝卜,木耳,切丁备用(我婆婆喜欢擦丝,可我觉得切丁好吃,比较香)5炒锅加油,稍热后倒入腌制的肉丁,翻炒至肉丁微白6倒入配料,翻炒会7把浸泡大米的水倒入电饭锅内,尽量把水倒尽,大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油,微干(这样比较香)8倒入电饭锅,按煮饭键,时间到就可以开动啦9香喷喷的!中途不加任何调料,盐,酱油什么的,在腌制肉的时候一次加够小窍门焖饭稍干点好吃,
做个资深的吃货????
有幸试吃到“五常大米“和”五常粥米”,感谢美天的信任!今天特意把这两种米比较了一下,五常粥米颗粒较小,如果用小家碧玉来形容“粥米”,那么五常大米则更显大家闺秀之风范,因为它颗粒饱满色泽均匀,煮出来的米饭剔透香糯。
isyuanquan
主副搭配,荤素搭配,饭菜全有了。香而不腻,但是必须控制住,别吃多了。
冬天的泥鳅
1米饭掏洗干净,虾,去虾头,虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净,切块2虾,去皮,去虾线。用料酒,少许盐,腌制十几分钟左右。3热锅放油,清炒虾头。4虾头变色后,加入清水熬制高汤。5大约有六七分钟左右。盛出高汤。6将食材放入锅内翻炒。7加入少量的盐。8放入蚝油。9食材翻炒一会儿后,把淘好的米饭倒入锅中翻炒。10把米饭连同食材一起倒入蒸锅里,放入刚才熬好的高汤。11放入少许酱油。12炒锅,放入一块黄油。13放入虾仁开始翻炒。14炒制变色。15将炒好的虾仁放入蒸锅中。焖制大约十分钟左右。16可以出锅啦!品相一般,但
云昵洛普