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1梅肉切块，加料酒，，甜面酱，柱候酱，黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，白糖，红腐乳调和均匀。腌制至少2小时2葱切大段，蒜切一破两半，姜切片3锅中少量油，下入葱姜蒜，小火煸香4下入腌制好的梅肉，煎制，表面紧致即可。加热水将将与肉齐平，烧开转中火烧制5烧到汤汁浓稠，再尝尝咸淡，如果偏淡，可以加少许盐。关火备用6烧肉的时候，把菜心焯烫，水中放一点点盐，几滴食用油，可以保持菜心的翠绿7烧肉的同时，煎一个鸡蛋，鸡蛋还未凝固时表面撒几粒盐8将叉烧肉切小块9米饭盛好，摆放上鸡蛋和叉烧肉，将叉烧汁浇在肉上即可
冬天的泥鳅
1准备玉米粒和花菜2肉末3煮好的鸡蛋4我用的是意大利面酱，番茄酱也可以5我的鸡蛋和肉沫一起翻炒过比较入味6肉沫这一步比较关键，整个重点就是它7肉沫就是加番茄酱，生抽，耗油，盐，味精一起炒8最后摆盘，感觉像一个调皮的脏兮兮的小黄人????????????
一彭私房纯手工包
炒米饭，除了鸡蛋以外，加上各种配料，爱吃什么加什么，一款很好吃的什锦炒饭分分钟端上来
hb俗人
美味，鱿然而生鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且味道鲜美至极，口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法，很多吃货的第一反应不是炒就是烤，那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造！将内脏洗净后的鱿鱼筒就形成了天然的容器，塞入各色香料、食材和大米糯米，鱿鱼就吸饱了百般滋味的精华，加上一口咬下去外韧里糯的扎实口感，美味，鱿然而生……
烘焙有方～蒸烤教学服务
1备好图中材料2淘好的米，备用3豆腐切成如图块状4番茄，去蒂5番茄正面切十字6锅内放油，把切好的豆腐放入7煎至两面金黄，即可8分别把番茄，豆腐，虾仁，一起放入淘好的米中，加入适量水（水放正常煮饭的一半即可）然后撒入少许盐，蚝油，按煮饭键焖煮即可9焖好后的饭10剥掉番茄的皮，一起搅拌均匀即可11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。
我叫一尾鱼
腊肠煲仔饭，简单易做，有蔬菜有肉，寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭，暖暖的，非常满足...
心语梦境
不停止热爱生活
happycooker2080
1简单，一锅出。2冬天来一锅御寒特别好！3胡萝卜洗干净切成丁。4大米两杯洗干净，放入比平时煲饭少一些的水浸泡着。5牛肉切小块放入沸水锅中焯水。（尽量切的小块点可以减少烹饪时间，我这都切大了）6煮到牛肉没有血水，捞出来控水备用。7锅中放入适量油烧至六成热放入葱姜末炒香，再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8放入牛肉粒翻炒片刻。9分别调入一勺老抽，一勺生抽翻炒均匀。10加入以食材平齐的水，调入适量的盐（要把大米的盐一起算到所以要多放一点点。）大火煮开转中火20分钟。11连同汤汁一起放入大米中。启动煲饭功能即可。12
飞燕888
1糯米加水提前一晚泡发2把排骨做成红烧排骨，我的菜谱里有红烧排骨，大家可以看一下哈，亲也可以用自己的方法做红烧排骨，把泡了一晚上的糯米控干水份，倒入红烧排骨中，充分搅拌均匀3荷叶用开水泡一个小时左右，泡好以后用剪刀把一张荷叶一分为二4取糯米跟排骨放入荷叶中5从下面卷起包好6锅里添水烧开，放入包好的糯米排骨饭，蒸40分钟7好了，蒸好啦8来个特写，还冒着热气诱人吗????????????9再来一张小窍门这个糯米排骨饭，有很多种做法，因为我怕生排骨隔水蒸40分钟不熟，所以自创了这个做法，第一次做的味道很棒很好吃
胡杨521
