1大米洗净放入电饭煲,倒入没过一指节的清水。2锅中加入植物油,蒜末炒香后放入腊肠翻炒1分钟。3加入四季豆翻炒变色。4加入盐,生抽,蚝油和黑胡椒粉炒匀。5倒入电饭煲中,选择喜欢的煮饭模式即可。
髅小彬
1所需食材:米饭、小葱、香菜、茴香鸡蛋酱、包饭菜叶。2取一张洗好的菜叶,铺两勺米饭。3放2-3根葱。4香菜根据自己口味放。5放一勺茴香鸡蛋酱,没有直接放鸡蛋酱。6包好即可。小窍门1、米饭不要包太多,太多容易漏。2、也可以用生菜包。
从容过日子
1排骨斩块用清水浸泡出血水。2洗净的排骨沥干水份。3加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油。4抓匀后再加入适量花生油,继续抓匀静置备用。5胡萝卜去皮洗净切细备用。6玉米洗净剥粒备用。7香葱洗净切葱花备用。8板栗洗净备用。9锅中热油放入排骨煎香。10放入胡萝卜和玉米炒匀。11放入板栗翻炒。12加入适量盐。13加入适量蚝油。14翻炒均匀入味后即可关火。15适量大米淘洗干净。16加入适量清水,水的量要比平时煮饭少一点。17盛入炒过的配菜。18电饭锅煮饭模式至程序结束。19米饭煮好后翻拌均匀,洒上葱花即可。20成品。21成
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1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入适量蚝油,生抽,花生油。3将牛肉抓匀腌制备用。4米饭煮好备用。5番茄去皮洗净切小块。6锅中热油放入番茄翻炒。7加入适量蚝油,生抽,盐翻炒均匀。8加入适量清水。9将番茄汁煮至浓稠入味。10放入牛肉铺匀。11加入米饭,煮至牛肉断生。12加入适量葱花即可。13成品。14成品。15成品。
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1赤小豆提前用水充分泡发。2大米淘洗,和赤小豆一起放到电饭煲中,加水烧煮。3营养杂粮饭。
清水淡竹
咸香味鲜,米饭吸足肉鲜味,Q弹有嚼劲的米饭,锅巴更不用说了脆香可口。
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1茄子洗净,调料汁调好。2茄子去皮切块,放入淀粉拌匀。3油热放入茄子慢煎。4至两面金黄。5倒入料汁收下汤。6好了。7浇入米饭上面。8撒上葱花。
金凤栖梧
1所有食材:牛肉、生菜、鸡蛋、小米椒、蒜。2牛肉切片,放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油,搅拌入味。3生菜切碎。4蒜切粒,小米椒切圈。5小碗中放入拌饭酱、蚝油、酱油,加入适量的水拌匀。6起锅热油,鸡蛋入锅煎。7煎至定型,铲出备用。8剩下的油用来炒牛肉。9炒至变色。10放入生菜。11生菜翻炒片刻,出锅。12锅中放少量油,把蒜末、辣椒炒出香气。13倒入拌饭汁,煮至浓稠。14盛出白米饭。15把炒好的菜和拌饭汁盖入米饭,拌匀即可。16成品。营养均衡,超有满足感。
宸·羽
1乌饭叶清洗干净,放到破壁机中。2加水,启动果蔬汁程序。3打成汁。4过滤去叶渣。5糯米放入乌饭汁中浸泡一天,米已经变成深绿色了。6桂圆、核桃、葡萄干、枸杞、红枣清洗干净(红枣和桂圆提前浸泡半个小时)。7乌米捞出放到盘中,加少许水,把果干摆放到乌米上(枸杞迟一点放)。8放到高压锅中,隔水蒸,盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。9泄压后开盖放入枸杞再蒸2分钟。10喜欢吃甜的可以按自己口味添加糖。11早餐:黑芝麻豆浆+果干蒸乌米饭。
清水淡竹
1成品图。2制作方法:适量米饭,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,香油少许,盐,熟芝麻,肉松,搅拌均匀。3取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。4取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。5吃一口满满的幸福感。
诗韵墨香