1材料:米饭2培根、土豆(已洗净去皮)、葱花3将已洗净去皮的土豆放在案板上切碎,待用。4将培根放在案板上切碎,待用。5随后,将切碎的土豆下入清水锅。6焯开至断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切碎的培根翻炒一下。8接着,合入米饭翻炒翻炒。9然后,合入焯好的土豆。10最后,加少许盐。11加少许鸡精。12搁入葱花。13调味炒匀,即成。14盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1准备食材:芦笋6-8根, 扇贝3个, 鲜蒸米饭 一碗, 史云生高汤清鸡汤 1支, 土豆 1个, 洋葱1小块, 香菜 1根, 牛奶 少许, 开水250ml2土豆切片,洋葱切丁,香菜切末3将芦笋放热水(加少许盐)中汆烫变绿,捞出后凉水冲凉4史云生高汤放碗中加入250ml热水调成汤汁5扇贝割十字刀,放少许蒸鱼豉油入味6锅底放少许油,将扇贝煎熟7锅底放少许油加热,放入土豆片和洋葱末翻炒8待土豆片熟后,放入4步调好的史云生高汤汤汁和汆好的芦笋,开锅后加入少许盐调味即可9将8步中煮好的有盐味的芦笋取出一根,用刀切成
玖嘉颐
蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道,不仅是因为它的做法简单便捷,更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭,在蛋炒饭里加了一些黄瓜, 给蛋炒饭增加了一缕清香,还啬了翡翠般翠绿清新的色彩,别有风味。展开
刘英杰
说起蛋炒饭,那可是多少上一代人乃至我们八零九零后童年的回忆啊!“蛋炒饭”三个字包含的太多太多。名气那也是没的说啊!甚至老外也晓得中国的名菜“蛋炒饭”。“声名远播”这四个字觉得配得上“蛋炒饭”既然要做那就来个最简单原始版的“蛋炒饭”原料只有鸡蛋和葱花,但要做好却是需要一点点技巧的。今天我就老王卖瓜自卖自夸一下,把我的一点点小心德和大家分享一。关键要点我边做边说····既然主题定为“追忆那些年”的美食 那么我就来一个复古风格的调调。自从背回家了个破木板后就越发喜好上复古的赶脚了,这个蛋炒饭刚好切合主题。
帅帅小厨
许多时候,美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤,反而是越简单越美味。比如今天的这碗胡萝卜蛋炒饭。因为前前后后不过几分钟的时间便可以出锅,所以,一个人在家的时候我做得非常之多,可是,怎么吃也吃不腻,反而越品越有味。葱末留一半到出锅前加入,这样炒出来的米饭香味更足,可以试试哦!
提啦米酥
小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜营养丰富,能增强体质, 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜
清欢的烟火生活
欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!
鱼菲
1糯米淘洗净后加入水和几滴食用油,先泡二个小时后放入电饭煲中蒸熟2将蜜枣切小丁与葡萄干,蔓越莓干和蜜豆拌匀。3蒸好的糯米轻轻打散后趁热拌入果干和适量白糖。(加点猪油的话口感会更好,我没加)4取一大碗,用软化的黄油抹匀,然后放冰箱内冷藏10分钟使黄油凝固5山楂片改成长条状和小花状。6摆在大碗内。7把拌好的糯米装入碗内约一半满,然后铺上一层红豆沙馅。8再用糯米把碗填满,轻轻压实。9放入蒸锅内蒸20分钟取出。10将糯米饭翻扣在一盘中。11锅中加清水、白糖熬浓,加入蜂蜜调匀。12浇在八宝饭上即可。13成品图
给宝贝做的饭
不是每一个孩子都喜欢大块吃肉的,常常需要想点小办法让孩子吃点肉肉。这个牛肉炒饭也是一个不错的办,还可以顺便把剩下的米饭也干掉。
辽南蟹
1食材:咸菜(已清洗切碎)、米饭2烧锅倒油烧热,咸菜翻炒一下。3接着,合入米饭翻炒翻炒。4然后,加适量的鸡精。5炒匀,即成。6出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿