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红咖喱在咖喱中是最辣的，用来炖土豆鸡腿味道还不错。
悠哈厨房
红烧肉是大众菜肴，当香甜酥软的三层肉入口时，那种满足感是无法替代的。今天，在严严冬日，就为大家奉上这款高高版红烧肉。
高高小厨
给老姐参考的
kunear
基围虾富含钙质，肉质结实，用盐水一煮，原汁原味，非常适合小宝宝食用。
爱吃de胖子
东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
小艾厨娘
宫保鸡丁是一道家常菜，色香味俱全，刚出锅，迫不及待尝了一口，酸甜麻辣咸香，非常爽口。
心曲之旅
1里脊肉切块，加适量的盐，生抽，胡椒粉，料酒腌制半小时2菠萝切块，浸泡淡盐水中。番茄酱，醋，糖，生抽，清水调制芡汁。青椒，胡萝卜切片。3面粉加水 搅拌成面糊。将里脊肉裹上面糊，下油锅炸。4将里脊肉块裹面炸至金黄，捞出。大火烧油，再复炸一次定性。5锅内不加油，倒入芡汁，煮滚后调入水淀粉。粘稠后倒入菠萝，青椒，胡萝卜翻炒。再倒入炸好的里脊肉块翻炒几下。6待材料挂上芡汁后出锅装盘
chr3160860
老公最爱这种入口即化的红烧肉了 配上葱丝 蒜末 青椒碎 夹到白白的馒头里，一口咬下去 满嘴香，这次放了几个鸡蛋进去 变成肉钩蛋，早餐不想吃太腻这个也不错噢 就是炒的时候小心点肥肉爆油 这次做就烫到我了
nn的宝贝
毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉，当年毛主席喜欢吃这道菜，全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的，因为毛主席在生活中不吃酱油。毛氏红烧肉的色泽全是靠糖色烧至出来的，此菜的特点，肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。”家庭制作既要符合此道菜品的本源又要符合自己的生活习惯，酱油还是要加一点点的，红烧我还是喜欢酱香的味道，这才是DIY 的乐趣所在。做好吃的毛氏红烧肉可是有窍门的哦，只要注意以下3点保准你做出好吃的红烧肉。1、选肉是关键
东营小英子
1将白萝卜、胡萝卜切丁；牛腩切丁；葱姜蒜，葱头切碎，香菇切丁备用。其中1瓣蒜切片步骤3用，2拌蒜拍成蒜碎出锅时用。2锅内加清水，随即加牛腩，清水内滴适量料酒至水煮沸3-5分钟，捞出牛肉备用。3锅内加少量油，放入葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇、葱头煸炒出香味。4承接步骤3，放入牛肉翻炒几下，加入生抽2汤勺、老抽半勺、蚝油2汤勺，料酒少量继续翻炒2-3分钟让牛肉充分吸收这些酱料的味道。5加沸水2000毫升左右，适量的盐。电磁炉蒸煮键定时20分钟，煤气炖的话中火炖20分钟。6步骤5时间到就加白萝卜，视萝卜块大小再炖5
大头宝妈妈
