现在正是基围虾大量上市之季,喜欢吃虾,更喜欢吃酸酸甜甜个口味。基围虾:营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
英子草23
这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚出锅的非常好吃,儿子是是这样描述的:外酥里香,皮软、酥脆,真是美味。。。
金娃美食
1萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。2洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。3把剁好的萝卜和肉馅放在一起。4放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。5把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。6把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。7擀成小圆片。8放上馅料。9左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。10锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,
七彩糖果
一年快过去了,就剩这么几天了。回头想想这一年还挺快的。再看看孩子们也高了一截,算算口袋里没有存到多少“大米”。再想想其实还是比较值得,虽然“大米”不多但是孩子们的健康是做父母的最大的心愿。在新的一年快来临时,谁都期盼在新的一年有好运的来临。孩子们健健康康,爸爸妈妈平平安安,老公的事业蒸蒸日上,还有美食天下网越办越红火。。。
依然美食
1原料2羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不想自己剁,也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行,不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊3洋葱头切开后剁碎,这个没办法,只能忍着眼泪剁洋葱了,如果家里有游泳眼镜的话带上或许就不会流眼泪了吧!4面粉里加适量的温水或成面团,要稍微软一点。柔成一个光滑的面剂子,柔好以后盖上保鲜膜醒30分钟。5把剁碎的洋葱头和腌制好的羊肉搅拌均匀,这是需要在加一些盐。6把醒好的面团放在案板上在揉一
豆浆xxs
感觉年的脚步逾来逾近,今年可能会回妈妈家过年,所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃,大部分时间还是需要在家宴客的,我就是,所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单,搜罗一些象样的宴客菜,采购原料、做,到最后端上桌,每个细节都尽可能做的好些,当然最好也有些是简单易做但也精致拿的出手的,这样也不仅仅是为了面子吧,也是对客人的尊重所以今天就先从冷盘开始吧,这也是来我家的亲戚、朋友都觉得好吃的一道小凉菜
安然ar
小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片,一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮,一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁,特意在和面的时候加了菠菜榨的汁,包出来的饺子翠绿翠绿的,她也喜欢吃。
爱吃de胖子
老话说:“打倒的老婆,揉倒的面”。对于“和面”,真的是要揉到位,揉到劲道做出的面食才有嚼头、才有味道,才到位。对于做面食,我是很怯的,特别是甜点我更是一窍不通。但我知道做面食的面团一定要使劲揉搓,揉上劲才好加工,做出的面食才有味道。 饺子是一种看似简单其实很复杂的面食,面皮、馅料都有一些小小的讲究。包饺子的过程复杂,自然味道也是出色的鲜美,不然也不会让中外的饕餮们“乐此不彼”。 喜欢吃饺子,但我总是包不好。饺子讲究的是“薄皮大馅”,这个看似简单的面食让我很是纠结。关于三鲜饺子有很多的方子,各人都有各
狼之舞
最近参加了一个创新年夜菜的活动,年夜饭桌上必然少不了两样东西,一个是水饺一个就是这汤圆啦。汤圆寓意一家老小团团圆圆,吉祥好彩头。可是每年都是煮汤圆,很单调。而且有个问题,就是煮好的汤圆捞出来吃不完的话不一会就变成黏糊糊的一滩..几个黏在一起变成了一个··大家肯定遇到过这样的情况啦。那么来试试蒸汤圆吧,只要加一点小小的配料,蒸出来的汤圆既软糯还不宜变形更不会粘牙。再给汤圆来点美貌吉利的造型,一家老小肯定赞不绝口爱不释手呀~哄小孩子也是很不错滴给汤圆做造型,其实还是受了小日本的和果子造型的启发,其实和果子最早
闲内助小兔纸
【鱼饺汤】,在潮汕人家是再家常不过了,非常快手,搭配也很随意,按自己喜好煮就好。【鱼饺汤】,那主料当然就是“鱼饺”了。 “鱼饺”是用新鲜鱼肉剁成胶状,压成透明饺子皮,然后包入新鲜肉馅而成,其独特之处在于皮薄、外韧内嫩。“鱼饺”在广东其他地区也有,但这潮汕地区的“鱼饺”,吃起来更有嚼劲,口感更鲜嫩咸香。如元宝状的鱼饺,外形美观可爱,色白皮薄,肉馅柔软,鲜香爽口。用鱼饺来做汤,虽有鱼、肉,但非常的清爽鲜美,搭配豆腐、绿豆芽等等素菜一起煮,10分钟内,一碗热气腾腾的鱼饺汤就能煮好,是不是很快手呢。咬开鱼饺,第一
丫丫0219