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百变面食系列----【素馅水煎包】

金娃美食
收录时间:2024-06-06 19:45:14  人气:2097

这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚出锅的非常好吃,儿子是是这样描述的:外酥里香,皮软、酥脆,真是美味。。。

主料
辅料

百变面食系列----【素馅水煎包】的做法步骤

制作小窍门

1,调包子面的时候尽量软一点,软皮的包子很好吃。



2,包子的大小,水煎包做的不能太大,否则不好熟



3,水和面的混合物要掌握好,不能太厚了,加一点点面粉就行了,当然加入多少做多了就有数了,我这是第一次做,面糊稍微有点厚呢,往电饼铛里面加多少也要掌握好,加少了包子不熟,加多了菜烂了,也要掌握一定的度
分类: 主食 面食 家常菜 老人 节日习俗 年夜饭 包子

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