这款水煎包是我模仿做出来的,那次和老爸老妈他们去一家粥店吃午餐,上来的水煎包很是诱惑了我一下,总想找个机会模仿着做做试试,也正好让没去吃的儿子尝尝。机会来了,上周末儿子休息,早晨起来发上面,中午就吃上了,这个包子刚出锅的非常好吃,儿子是是这样描述的:外酥里香,皮软、酥脆,真是美味。。。
点击查看大图1.将鸡蛋打散后备用
点击查看大图2.倒入电饼铛里面煎至两面金黄放凉备用
点击查看大图3.韭菜摘干净后洗净
点击查看大图4.切小段
点击查看大图5.将煎好的鸡蛋饼切成小丁
点击查看大图6.将韭菜、虾皮、放入盆子里面
点击查看大图7.倒入少许的耗油、食盐、花生油
点击查看大图8.搅拌均匀后包子馅就做好了
点击查看大图9.发好的面团(尽量软一点),搓成长条后分成大小均匀的小剂子(不要太大,这种水煎包个头小点好)
点击查看大图10.擀圆
点击查看大图11.放入馅
点击查看大图12.包成麦穗包(我就会包这样的)
点击查看大图13.包好的包子放入提前抹油的电饼铛里面
点击查看大图14.煎至底边金黄
点击查看大图15.这时候往电饼铛里面倒入适量的面粉和水的混合物(不要太厚也不要太稀),盖上盖子继续加热
点击查看大图16.直到里面是水分收干,水煎包就做成了。
点击查看大图17.看到了吗?黄橙橙的脆底很诱人吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女