东北炖菜,芸豆炖排骨,完美肉食主意。
大锅大碗
今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。
杜鹃山
谷物和坚果给你最佳的能量补充!
蜜糖厨房
冰箱里有几条培根一直没想到怎么吃突发奇想和鱿鱼炒一炒会怎么样呢现在不是流行混搭么炒菜为什么不能呢炒出来说实话还是很惊喜的香鲜不腻培根的香味和鱿鱼的鲜味完美融合
小春
1鸭腿斩成小块,放入加了少许白酒和一块姜的冷水中,与冷水一起烧开关火,捞出鸭块,洗净。2准备好姜片、青红椒。3菠萝切成与鸭块同等大小的块状。4炒锅烧热,放适量油,下鸭块爆炒。5至表面微焦,下少许白酒。这是第二次用白酒,作用主要是增香,不可放太多,一点点就好。6再下姜片炒香。7下生抽炒匀后放水,没过鸭块。大火烧开转小火焖煮。8煮至汤汁开始变浓,下菠萝。9菠萝下了后水量会增多,适当将火调大,但不要用最大火。10汤汁十分浓稠了,再放青红椒。11直到你喜欢的浓稠状,根据你的喜好加点盐和鸡精调味。我一般不再加,喜欢
双鱼座米屑儿
1原料!~2这是从老家带来的,很有家的感觉!(用盐淹过后再晒干的)3大火煮开后泡半个小时的样子!~4肥肉下锅炒香出油!5倒入瘦肉炒变色后加料酒。6加姜和八角。7加老抽和适量的盐少放一点盐,因为蕨菜是咸的8加干蕨菜、水和自制的辣酱!9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒匀11起锅装盘,香菜叶装饰!小窍门1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤
娟娟厨房
1主要材料。2黄瓜和土豆去皮切片,肉也切片。3锅中放油炒肉,加五香粉。4加酱油。5加少许水。6加盐和糖。7下黄瓜片。8加蚝油。
爽儿
在以前交通还不发达的时候,我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜,我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜,品种不亚于夏天,但是价钱是很贵的,上比吃肉还贵的,现在季节到了,各种绿叶蔬菜都便宜了,可以放心大胆的,变着花样吃了,这回买了很多菠菜,熬汤用了一些,剩下的就包些菜团子吧,粗粮和蔬菜的搭配,营养更均衡呢!
刘英杰
天气热,炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了,豇豆最近吃的很多,无非就是用芝麻酱拌上吃。可是,单吃菜肚子总爱饿,于是琢磨着把主食一起做出来,又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋汁更是下饭啊!玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素
百合雨儿
1准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可不放)2白芝麻适量,切好葱,姜,蒜。3排骨洗净后用清水泡会去除血水。4锅内倒少许油加热后,把排骨沥干水分后翻入翻炒。5翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。6排骨略微翻炒变黄后,放入葱白,姜片,蒜瓣炒香。7加入料酒半勺,香醋半勺,白糖半小勺,胡椒粉适量,酱油,翻炒均匀上色。8注入开水,水量没过排骨即可,再加入话梅。9盖上锅盖,大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)10汤汁剩余1/3的时候,加入半小勺盐翻炒。11最后开大火收汁,撒上葱花,白芝麻
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