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曾经偶然喝到一次疙瘩汤，觉得味道不错，尤其是有的时候要是不想吃饭就弄碗疙瘩汤，暖暖胃感觉很舒服，就想学学。苦于偶是南方人不知道怎么做，还在偶那口子是北方人，问了他怎么打疙瘩之后，就开始实践了。可惜，偶男朋友只会说，不会弄，在他的指导下，打疙瘩变成了打面团-_-|||，于是，我按照自己所想进行操作，没想到居然成功啦，我实在是太聪明太厉害了（某某人云：你有够自恋的···哈哈）。下面就跟大家分享下我的做法吧，我是以两个的分量来做的（当饭吃，呵呵）
晴天娃娃^@^
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉 拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮。
meimei.lam
1做法：1、将冷冻的香椿拿出解冻，2三个鸡蛋，3香椿芽切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。4起锅烧热放油5待6成热，倒入香椿蛋液。6翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
gaopingzhao
“鸡鱼肉丸”，顾名思义，也就是鸡肉和鱼肉做的丸子。这两种肉都是我喜欢吃的，前两天买菜又正好都买了点，于是突发奇想决定把它们混在一起做个丸子试试。事实证明它们味道还是非常搭的：鱼肉很香，搭上鸡肉后丸子又有了一点韧韧的口感，比单独的鱼肉丸或者鸡肉丸更好吃。另外让我比较惊喜的是菜里烧的豆腐特别香，本来是无心加进去的东西，没想到这么好吃，早知道该多放一些进去的。
无韵之谣
1鸡蛋3个。2尖椒2个洗好备用。3鸡蛋磕到碗里。4尖椒切碎放入蛋液里。5放入盐和鸡精搅拌均匀。6起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。7炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。
gaopingzhao
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1南瓜去皮放入微波炉高火10分钟，冷却后切开成块，把里面那面向上放备用。2制作蜜汁：玫瑰花洗净去蒂掰开放入碗内，加入水30毫升、蜂蜜30毫升，搅拌均匀后放入微波炉高火1分钟。3把温热的蜜汁浇在南瓜上即成。小窍门玫瑰既能消你加班时的疲劳和头痛又可以理气解郁，温养人的心肝血脉，舒发肝内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。南瓜为黄色食物，入脾、胃经。对于脾胃失调有很好的食效，两者加起来可谓强强联手，加班后品尝完甜品睡一个大大的美容觉吧！
_Lily_
