我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉,总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候,却觉得很神奇。不仔细看,还真以为是鸭子切的一块块的。而且味道还真是不错。
遗忘↘蕾拉●
1半罐豆豉棱鱼切成小丁。2青椒切成6-8厘米的青椒段。3锅中足量油烧至冒青烟,将青椒倒入,用锅铲翻动,让炸均匀。4炸至全部辣椒表面起了一层皮即可。5捞出控油。6锅中油全部倒出,然后下入豆豉棱鱼,小火干炒一会。7加三分之二碗的水,一调羹蒸鱼豉油,半调羹生抽,一匙盐,煮沸十秒。8控油的青椒摆放在盘中,上面放一小匙鸡精。9烧沸的豆豉棱鱼酱汁均匀的浇在上面即成。10美味不可久留,快开动吧。小窍门1、青椒稍微少炸一点时间,全部起皮了就可以了。我这是炸过头了,拍照片时就应该捞出来了,拖延了一会。2、可以添加一点剁椒或
御风九万里
春笋当季时蔬菜,现时不仅价格特便宜,味道也鲜美.家人都比较爱吃.猪弯弯是猪的膝盖,这里的骨头筋最多,最有嚼劲,更是一道美味的佳肴.两者食材搭配,让菜肴更美味营养.
清荷荷
新侬的菠菜细细的一看就很嫩,我决定跟花生仁儿一起凉拌着吃,味道真的很不错,尤其一口中既有菠菜又有花生仁儿时真的好香呀! 炸花生仁儿有人总说不好操作,其实凉锅凉油就放进去小火煸炒,当听到噼啪声音逐渐减少了,花生皮爆开了就可以了,盛出来利用余热就熟了,晾凉之后脆脆的。
热爱红烧肉
(百度)黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。 今天的黑豆芽是自家豆芽机发的。
Qiuyue0815
冬笋是竹笋的一种,皮黄白色,肉淡白色,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品, 质嫩味鲜, 清脆爽口, 含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。但要注意的是冬笋含有较多草酸钙,因此食用前要焯水。
斯佳丽WH
猪舌又称猪利,一本万利之意。
美女小星星
春意盎然,春天象征的一道炒饭,色鲜味美
小帅厨娘
简简单单的汤……
自负一生
看到老狼最近发了很多关于香椿的菜谱我也学着做一下吧,以前从不觉得香椿有多么的好吃,不知道为什么今天的香椿吃起来特别的香,难道是老狼的方子太赞还是我添加了胡萝卜更加的香甜?嘿嘿,不管怎么样,味道真的太赞了!
小堂堂妈妈