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蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。
老杨的厨房
广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉，只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜，餐厅多以煲仔上菜。
水仙儿
不过我女儿是我的粉丝
Sincerity
也许你看成品图会觉得这道菜一般般，但是米芽告诉你这就是家常菜，样子是很朴实的，用米酒烧鱼也是南昌特色。
双鱼座米屑儿
人人会做的新奥尔良烤翅：
江南偏北
因家里没有现成的肉末，改用买的现成的陈麻婆调料做的。
Sincerity
简单的美味！炸好的丸子可以烩菜、煮汤、打火锅、拌面，非常实用！
快乐星牛
1腊肉洗干净蒸熟（蒸20分钟）。2蒸熟后的腊肉。3然后切片。4蒜苔、干辣椒切好备用。5锅里放油烧三分热。6放入干辣椒段炒香。7倒入切好的腊肉翻炒。8加入少许醋。9少许生抽。10下入切好的蒜苔快炒 （动作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。）11然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。12装盘上桌。
Sincerity
冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼，拿出来用渔家最传统方法焖着吃！
君梦深蓝
又是炸货 又是素食 不过新年过后这些个油炸而不腻的东西 还是值得大家喜欢的。
左手倒影
