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以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。
政妈妈
记得很久以前家里人做过蒿子粑粑，一直觉得不！好！吃！ 不是用粽叶包裹去蒸的方法做的，而是直接煎出来的，就像做南瓜饼、地瓜饼那样…这个压根就不属于回忆里的美食，甚至觉得那股茼蒿的气味过于浓烈一直就很排斥！但是去年吃到同事从湘西带来的，觉得好吃到可以原地爆炸五百次啦！趁热吃，粽叶和茼蒿的清香扑鼻，放凉了吃，糯米绵软中带着嚼劲，里面的馅料更是香甜怡口，每次都要多拿上一个才够能把胃满足！后来干脆要同事从家里给我带很多过来。吃货的最终奥义就是要自己动手！而且还要创新！于是就信誓旦旦的对着同事说“我要改良下，做出不一
绘食录
春天就是吃野菜的季节，大自然的馈赠
懒懒乖乖
马兰头有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，清明前的马来头是最鲜嫩的，小时候这个季节都会被爸妈吆喝着放学回家去摘马兰头，晚上等爸妈回家了，放在开水里焯烫熟后加入酱油和麻油凉拌之后就是一顿美味的晚餐菜肴。现在没地方可见了，去菜场买的这种马兰头一看就是种植的，少了那种记忆的清香味。用马兰头烫熟剁碎后加入松仁一起，口感香甜，卷入薄百叶中，丰富了口感，营养也更加丰富全面。
香儿厨房
“碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出， 二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句，最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》，喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜，还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。 婆婆在农村的老家，院外是一个大坑，在坑边上就栽种了一排柳树，喜欢春天回老家时看春天的的新柳，那柳叶青翠碧绿，长长的柳条柔嫩轻盈，像千条万条绿色的丝带，低垂着，在春风中婆娑起舞。看完了这美景，当然要摘一些新芽制作一道只属于春天的美味。可以吃出原汁原味的柳芽味道的就是凉拌了，现在就把做
海天一色_uETbsh
蒲公英在春天的野外最好辨认。“蒲公英长得最茂盛时黄花绽放，老了结朵像降落伞似的种子，采摘下来顺风吹一口，种子散开，随风飞舞”这是很唯美的一幅场景，一直留在我的记忆里，蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口，是最原汁原味的吃法。
海天一色_uETbsh
老公特别爱吃李先生里的酱牛肉，每次去都要点一盘，外面的东西好吃我就感觉添加剂肯定多（强迫症）哈哈，我跟老公说你想吃我回家给你研究怎么样，他吃完我们就去超市买牛肉，回家就动手做，就这性格，说做就做没想到得到老公的赞扬说不逊色于李先生家的，比他家好吃，大宝贝也吃了很多！没想到第一次做酱牛肉这么成功！用心做美食给家人吃！
小帅厨娘
清明草浑身都是宝。花花用清明草花做了一款小零食，吃起来嘎嘣脆，特别香。全草具滋阴、退火等药效，可治咽喉肿痛、肾脏炎、糖尿病、疮疡痈肿等症。性味：根、全草：甘、淡、平。效用：根：滋阴益气，凉血解毒，涩精。治病后气血两虚，少气无力，气虚白带，遗精，失眠，燥咳，疮肿，吐血，血热头痛，脑膜炎，肾脏炎，咽喉肿痛，缠腰火丹，肺痨咯血，消渴，小儿暑热症；外用治毒蛇伤。
HI花花儿
1野扁豆秧摘洗干净2放入开水锅中3焯一下捞出4放入凉开水中浸泡一会儿5大蒜去皮捣成蒜泥放入碗中，加入熟花生碎末、油炸干红辣椒碎、米醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、麻油拌匀调成味汁6野扁豆秧挤干水分放入盆中，抖散开7倒入味汁8拌匀9装盘
尖角小荷
加入野菜的饭团味道更清新，出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口，喜欢的朋友们快动起来吧！
尖角小荷
