1新鲜的萝卜缨子,很嫩,萝卜我炖汤了。2理好洗净切碎。3用盐腌制,可以用手揉一揉。4萝卜缨子很嫩,很快腌制出汁。5挤去多余汁水备用。6准备剁椒,蒜切末。7起锅放油下入蒜末和剁椒,炒出红油。8下入萝卜缨子。9快速翻炒,烹些黄酒。10炒匀调味,放糖提鲜,生抽,鸡精即可!(盐不用放了)。11成品!味道营养都超棒!
柠檬小厨~~
1郊外发现一大片水芹,绿油油的真好看。2那一片采下来装满了整整一塑料袋。3摘掉叶子(叶子做了水芹菜饺子),清洗干净沥干水份切段。4牛里脊切丝加一个蛋清,生抽,少许淀粉搅至上劲腌制半小时。5牛肉放油锅里面爆炒。6炒至牛肉丝全部变色。7乘出备用。8重新支锅放油,下入青红椒加盐翻炒片刻。9倒入野水芹段炒至断生。10加入爆炒好的牛肉丝翻炒均匀。11淋入麻油翻炒均匀即可出锅。
食无涯
又是一年槐花飘香,春日美味不能错过哦!今午餐来一款:蒜香槐花麦饭,简单好滋味!
米拉Miira
每次吃窝窝头,都能想起那首歌,要带有哭腔的、深情的唱一句,手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油……真的要感谢国家,感谢共产党,让我们过上了这么好的生活。经常做点窝窝头,忆苦思甜一下吧。
starqueen
槐花麦饭的季节到了,没有槐花,芹叶或者土豆丝胡萝卜丝也是可以的₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
百黛佳人
微辣,汁水丰富,咸鲜好吃。槐花正当时,槐花饺子你吃了么?????????
一溪月
又到槐花飘香时。早上去菜市场,刚好碰到卖槐花的,还是花苞,这样的包饺子,包子比全开展的好吃。价格比我刚在公园门口碰到的便宜近两倍,????一下买了6斤。中午包了槐花猪肉饺,剩下的开水一焯,放凉,放冰箱冷冻保存。
一溪月
春天野菜多,也是吃花的好季节。
食箸、
槐花有凉血止血,清肝泻火等功效。四月,吃槐花的季节,因为槐花特有的清香和微甜,能让味蕾微笑????。
兰杏梅
泥鳅干是东北那旮沓的,产自没有污染的河中,所以小泥鳅通体都挺干净无异味。泥鳅干晒得挺好,所以放在阴凉通风处保存就可以了。泥鳅干不宜泡发后烹饪,因为泡软后肚子里的内脏也泡软了,会发苦。所以,用油煸炒酥脆就行了。但因为泥鳅是产自河里的,不可避免会有一些土腥味,如果放酒只能缓解表面的腥味,内部的腥气还不能完全去除,所以需要用一些重口味的材料来压住它,比如辣椒、花椒、香菜、青蒜等这些,互相衬托各自的香味,超下饭,也是一道下酒小菜。
Meggy跳舞的苹果