蓑衣黄瓜是指黄瓜切成后的样子像蓑衣,选用直的黄瓜,更容易切。漂亮的造型,酸辣口味绝对是爽口下饭菜
kiss战女
这又是一个超级简单的菜,sheery的妈妈只会做简单的快手菜哟,只因为我只是懒人当中那个稍微勤快一点的,再加上平时工作早出晚归,回家还要陪女儿写作业,着实有点匆忙呢,没办法呀,家庭主妇不好做哟!
sheery的妈妈
黄翅鱼,营养丰富,肉质鲜美,用它来炖汤、清蒸、煎都是很适合给需要增加营养的人作为辅食的。用它来煮面条,又可以当主食又有营养,很不错吧!现在市场上的黄翅鱼野生、养殖各半,价格却可以差一倍,如何辨别野生与养殖的呢?野生黄翅鱼的鳍带呈黄色(黄翅鱼由此得名),尾鳍也是黄色的。因为生长在大海中,野生黄翅鱼尾鳍稍长,鱼身较宽,以适应海中游行;养殖黄翅鱼鳍带呈红色或红中带黄,因为活动范围小,所以尾鳍较短,鱼身相对较窄。 辨别养殖还是野生,最简单的办法是看鳍带是不是黄色。
霞美人
1猪肚用盐和面粉抓洗干净。2白胡椒用刀拍碎。3把拍碎的胡椒倒入猪肚。4加入适量的水。5电饭锅按煮饭键。6酸菜切薄片。7煮至猪肚能轻松用筷子插入。8把猪肚捞出切条。9切好的猪肚倒入汤里煮开。10加入切好的酸菜煮开后出锅。小窍门酸菜有咸味,调味的时候要注意。
幸福的热带雨林
您在家做饭当中,往往会遇到这样的问题,原料品种不少,可单独又成不了一道菜,因为每种原料剩的都不多,只能把它组合处理。其实,没关系,您可把它分分类,易熟的和耐炒的区别开来,从新组合,便是一道营养美味的上好佳肴。今天,就用简便的易搭法,炒一盘营养美味的什锦小菜,叫做“木樨炒千张”,里面既有豆制品,又有肉、蛋、蔬菜、黄花、木耳等,虽每样都不多,但组合起来很丰盛,会令你赏心悦目,既好吃又好看,最主要的是营养较全面。具体做法如下;
大炒勺
玉米的香甜加上咸蛋黄的香咸.......真是美味哦~!~我老公是很喜欢吃这道菜的了,做起来挺简单的,只是在取玉米粒的时候比较麻烦一点哦.......做的时候忘了留取玉米时的详细图解了....如果有的朋友闲麻烦的话,可以用超市买的甜玉米罐头哦.但是和新鲜玉米做出来的味道可相差太多了哦...
美食记事
厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。还真没让我失望,味道果然不错。
千惠烘焙
天气冷了,养养脾胃很重要,所以我的菜里,能加姜的,我都加了,驱寒啊!这个菜我以前炒过,那时候没放过陈皮,这次加点陈皮,有一点陈皮的清香。所谓双色,即是橙色(陈皮,胡萝卜)和青色(青椒,葱)。陈皮即是阴干或者晒干的橘皮。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
白菜控
在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。
爱吃de胖子
美味爽口的小酒凉菜。
爱吃de胖子