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1COOK100新奥尔良烤翅料。2鸡翅8个，洗净。3鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味。4倒出一半腌料。5水和腌料1:135克:35克调匀。6蒜，洋葱切末。7鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。8把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。9第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上。10微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面> 。1115分钟后拿出翻面继续烤15分钟。12用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了。小窍门喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝
狗窝
老公大学是在吉林读的，他总是和我说，东北地三鲜多少美味，上次去沈阳也吃过，就是感觉口味偏重了点，我每次说做给他吃，他总是说，南方的茄子没有北方好吃。^_^，去菜场看茄子还不错，就想晚上做个地三鲜吧。
采衣
1把肉 香菇 生姜切末，葱切葱花。2把材料放入小碗，加入一个鸡蛋。3把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀。4把豆腐切大块，中间用小勺挖去中间的部分。5把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间。剩下一点肉馅。6挖出的豆腐也不浪费，把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀。做成一个个小丸子，也放入盘中。7蒸锅烧开水，把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟。8差不多时候锅里勾芡一个汁。（我用的是高汤，生抽，白糖少许，鸡精少许，淀粉勾芡）9取出蒸好的豆腐，把芡汁浇在上面即可。
采衣
这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。
桃园深处
这个冷菜做法比较简单，可是味道却不简单哈！您试试？
虎叔
为了一睹当今总书记的家乡，这次的春游安排了绩溪二日游，在景点看到当地农民卖着刚地里挖出来的竹笋和其它的商品时，我的眼睛发绿，“煮”妇的本色立马显现，不管三七二十一，这买点，那买点，这新鲜的东东在菜市场是见不着的哈，当背着大包小包的时蔬回到家时，先生以我为刚从菜市场回来哈~~~！哈，直接上菜：
快乐兔
1冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2起油锅下姜片、鸡块爆香。3炒至鸡皮微卷，鸡油淅出时加入少许糖、生抽、少许老抽调味。4加入冬瓜翻炒均匀。5注入适量的水大火煮沸转中小火焖煮。6焖至冬瓜软身入味时，可加少许盐、蚝油调味。7大火收汁，加入葱段炒匀。8开生粉水打一个薄芡即可熄火上碟。9清爽美味的冬瓜焖鸡（冬瓜吸收了鸡汁的鲜味，咬一口，清香中有浓郁的鸡味，好吃呢！）
广饮广食
用黑椒料腌制过的五花肉很入味，跟生菜一起吃很香~
草莓
1秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段。2先爆下咸肉片，盛起。3另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀。4再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。5成品。
rosejyy2000
我们家做虎皮青椒，一般会选用刚上市的嫩皮青椒，这种青椒口感偏甜，而且下锅比较易熟，用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕，但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮，青椒本身也会带点糊味，口感不是很好。而酒店的做法则是烧一大锅油，将青椒整个跑油炸一遍，这样做出来的青椒表皮金黄，起皮均匀，但是口感偏软，失去了韧劲，不是很好吃。而且坨坨妈嫌这样的做法太麻烦，并且过于吃油，也不健康，所以坨坨妈采用了一种折中的方法——油炕。就是放比平常炒菜稍多一点点的油，将青椒下入后不停翻炒按压，使其均匀受热，这样也会
坨坨妈
