看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨,看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火,喝点这种下火的饮料最好了,但是我不喜欢买那种饮料,觉得那个糖分太高吃了压力太大,还是自己做比较好,所以我就自己在家煲了一锅,而且宝宝喝点也好下火呢,里面又加了银耳,更营养了呢~
草莓
常言道:“十一月萝卜赛人参。”进入冬季,干燥的气候,尤其是北方,家里有暖气,屋里燥热的环境,引起干咳、上火,还伴随鼻腔、咽喉发干。冬季又爱吃火锅等让人“燥上加燥”。所以,人们提倡多吃冬三宝:土豆、白菜、萝卜,都是价廉物美的好食材。 冬季这个特殊气候最容易引起的就是干咳,喉咙不舒服。是药三分毒,一般症状我们最好不吃药,完全可以采取食疗。今天要介绍的这个冰糖白萝卜汁做法相当简单,材料也简单,疗效却非常好,可以止咳润肺。一般健康的人也可以饮用,可以清热生津,补水利尿。
叶子的小厨
冬天到了,柚子也开始大量上市。 天气干燥,人容易上火,每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。超市里的柚子茶价格一般在30~60元不等,而且味道偏甜又是机械制作,去火效果并不明显。而自制的蜂蜜柚子茶成本只要几块钱,成本低又健康,何乐而不为呢。
kiss战女
这是第一次做柚子茶,看了各家的方法也各异,自已动手试了一下,下面是几点心得。一是柚子皮切丝的时候还是切得太大了,你如果想试的话就能切多细切多细吧,这样在浸泡的过程中应该会去掉更多苦味。二是有的方子柚子皮用盐腌好后还用水煮过10分钟左右,我琢磨着这精华都在皮里,怕煮了会煮掉很多有效成份,所以省了这一步,但成品苦味比较重,如果介意的筒子还是先煮一下,应该会不苦些。三是我用了一个柚子皮和半个柚肉,感觉柚肉用少了,因为柚肉放下去的时候看着多,到最后剩下只有一点了,可以放大半个或整个柚肉。四是吃的时候,感觉这样吃更
漫香小屋
前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药,比较多,我们用一部分来炖汤,一部分做了山药泥,加上蓝莓果酱,营养又美味。山药的营养价值很高,我想大家都知道吧。
sunshinewinnie
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
★水舞颜★
我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过有道经典的粤式搭配,“豆豉鲮鱼油麦菜”帮我们解决了这个问题。鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,用豆豉腌制过不仅味道更香, 更有利于保存。当平淡单纯的油麦菜与豆豉鲮鱼罐头结合后,瞬间变得成熟,华丽,又让人回味无穷。 “豆豉鲮鱼油麦菜”,一道简单的粤菜家常菜,它色香味美,荤素搭配,也简单易做,10分钟就可以在家搞定。
斯佳丽WH
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”
明月舞青衣
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
tgcyy
清热去燥,来上一杯,还可治咳嗽的。
青青草的小厨