1处理干净的平鱼加适量盐略腌一会儿。2油烧热后放入平鱼。3两面煎制金黄色。4加入葱姜蒜,酱油,少量醋和糖,调味。加少量水炖煮几分钟即可出锅。5出锅后撒些香菜末。
鱼皮豆
银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。
浓咖啡淡心情
1茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。2青椒半个切块。3西红柿切块。4锅内放稍微多一点的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入茄子翻炒。5放入西红柿翻炒均匀。6放入冷冻的肉丸翻炒一下,放入1碗水,小火炖至汤汁快要收干。7放入青椒片,翻炒均匀,调入盐即可出锅。
mirandajack
1肉燕皮喷上水,变软后切成饺子皮大小的方块备用。2肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲,做成肉馅。3肉燕皮中放入多多的肉馅,包成大馅儿的肉燕。4肉燕入锅煮熟。5捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中,添入煮肉燕的汤,搅匀即可。6做好的肉燕皮薄馅大,汤也好喝,很好吃的哦。
mirandajack
1瘦牛肉切成长条,加入生抽、盐、老抽、淀粉,抓匀,腌制15分钟。2洋葱和青椒都切成丝。3锅内放稍微多一点的油,放入干辣椒和花椒小火炒香。4干辣椒和花椒捞出不要,放入腌制好的牛肉条翻炒至变色变得稍微硬一些,盛出备用。5利用锅内余油炒香洋葱头和青椒。6放入炒好的牛肉条,撒上孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。
mirandajack
特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1054
crystal88
1红烧牛肉备好。2牛骨前一晚放入电砂锅炖8个小时,时间越长越好,加盐,鸡精调好味。3碱面煮熟捞起。4加牛骨汤半碗至面中。5加放入牛肉块,撒上香菜即可。小窍门如果喜欢吃辣的,再放一点辣椒酱,就变成香辣牛肉面了
筝筝日上
这道香菇炒芥兰我是随意搭配的,加了一小撮虾皮,虾皮买回来还没用来做过菜菜,就想放点到这里面试试,结果效果还挺好的:芥兰够脆、香菇肥厚吸入了虾皮的鲜味,虽是一道素菜却吃出了荤菜的味道,我几乎是把香菇选吃完了再吃的芥兰哈~~~
心灵姐姐
1藕切丝, 泡清水中去淀粉。2藕洗去淀粉 ,沥干水分备用。3姜切丝 ,辣椒用剪刀剪成丝。4热锅加油 ,小火爆花椒姜,完全出香味捞出花椒姜不要。5油稍微凉 ,加辣椒丝爆香。6加入藕丝大火快速翻炒1分钟,加盐鸡精调味。7香辣的炝藕丝就做好了, 装盘就可吃啦!小窍门藕丝一定用清水洗去淀粉。爆姜 、花椒 、辣椒时火不能太大, 容易糊。【菜谱换礼】简单香辣の炝炒藕丝http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13381.html
静妮
哈哈,我这个人又偷懒了哈,不过真的很快就做好了,有3种颜色呢。
番茄牛腩