补虚,有益脾胃。可调节病后气血不足,消渴,风眩。
罗马仔
虽然简单,但非常美味,赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料,无需腌制。
青之悠扬
1配料准备好,牛腩切成麻将大小备用;2油烧热,将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀;3烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀;4加适量盐、糖和鸡精,再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或压力锅,我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右,用压力锅的话,选“牛羊肉”键即可;5砂锅炖牛肉至8分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放蒜头,最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了!如果是高压锅,在高压锅压制好后,再回锅,下萝卜一起炖,最后撒些蒜叶和红椒末就行了。
双鱼座米屑儿
这道是日本居酒屋的常备小菜,酸酸的味道解腻又开胃。。。
桃桃酥
此菜特点:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多种对身体有益的微量元素。
浓咖啡淡心情
1将鱼洗净,豆腐切小块。2锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。4水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
食在四方
此菜为开胃小菜,早餐搭配二米粥、煮鸡蛋最好。放置冰箱冷藏可食用1周。
大眼儿波波
我家的午餐---童子野鸡。此菜先吃菜,吃完菜后將煲野鸡的汤放里面继续煲火锅,真是汤鮮味美。
Sincerity
1鸡斩成小块,下沸水焯一下出锅,洗去浮沫备用;2香菇去蒂,洗净切两刀成1/4块备用;3准备少许冰糖,姜拍裂,蒜去皮,葱打成结;4蚝油和生抽调成汁备用;5炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色;(熬糖色的方法见:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.html)6熬出糖色后,倒入鸡块爆炒;7放姜蒜,炒5分钟;8放蚝油和生抽汁;9再放香菇炒匀;10转入电压力锅,放入一小碗肉汤或水,放葱结,选择“鸡/鸭肉”键;11在压力锅里压制好后,回锅收汁;
双鱼座米屑儿
胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。
maria_ping