此菜肴为鲜甜口味
春天的季节
回家好啊,在老家都是父亲撑勺,一日三餐不用我下厨,每餐的碗筷还是我洗滴~~ 早上吃面条时做了一个双椒拌白玉丝,用的剁椒是老妈做的,还是自己做的剁椒够味啊!(改日告诉亲们自己做剁椒,湖南人必须会的)看了不少其它亲做的菜,发现这个白萝卜是大家餐桌上常上的菜啊,今天我也上了咯,所以亲们不要嫌腻咯。不是说冬吃萝卜夏吃姜嘛,老话说得还是有点在理咯。冬天吃点萝卜可以预防感冒,促进肠道臑动~~~好了,强健身体啊~~~不废话了。。。。
水的清新
就这么一顿饭的功夫,老公已经到了成都。刚才打来电话,随着飞机的安全着陆,我的心渐渐平息了很多。 一个西葫芦,只吃了一半,做了酸辣西葫芦,那一半留着晚上做西葫芦煎饼。老公不在家,做饭的量缩减了不少。昨天晚上开始关注成都的天气,电脑主页上天气预报也已经由北京换成了成都,只为老公去成都。2011-1-20 成都 小雪转阴5℃/-1℃亲人不在身边,内心多了一份牵挂!
麦香之狐
今天早晨老公还在被窝里就一个人在那个地方哼哼《亲密爱人》。因为我前一段时间一直在学习这首歌。今天上午11点他要搭乘北京到成都的飞机去开公司年会。本来想做素烧莲藕,但是把莲藕炸好了,也不太想做了,就这样清淡地吃吧。晚上再做素烧莲藕。
麦香之狐
1猪脊骨斩小块焯水,放入砂锅。加入大枣,枸杞,黄豆,料酒,大料,葱段,姜片。用大火烧开后转小火慢炖。2山药去皮切滚刀块,焯水去粘液待用!3待脊骨炖至9成熟时加入泡好的银耳,山药煲制~4炖好后依据个人口味加入盐,鸡精!即可~
sailiu2
1花菜洗净。2摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。3锅里下油放蒜爆香。4放入花菜炒两分钟。5加入适量的盐。6加入半勺鱼露。7加入少量鸡精。8放入少量清水煮一分钟。小窍门我喜欢吃软软的花菜,所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。
灵草
很久没有吃带鱼了。以前都是春节时候吃妈妈炸的带鱼,现在想吃什么只有自己捯饬了。小时候,小孩子春节时就只顾玩;长大后,本想多和妈妈学点东西,又嫁为他人妇,远离妈妈。自己做饭没有什么天赋,只能凭着记忆一步一步琢磨了。老公就说:“你到底会不会做呀?”我说:“没有问题。我现在给你做的每一道菜每一道主食都是我的处女作,你就是第一个品尝者,知足吧!”起点低,咱就慢慢学!别的我不会说什么,我只能说:“老公,这是我用爱心为你烹调的美食。”
麦香之狐
1制作此菜的材料。2把鲤鱼去除内脏和表鳞片清洗干净,然后在尾部和靠近头部的位置各切一刀。3从头部位置抽出腥线,一边往外抽,一边慢慢拍打鱼身,这样能完整的抽出来,不至于断裂。4从鱼的脊背处划一刀。5沿着脊背处慢慢往下取鱼肉,直到整个鱼身的一面被分离开。6把分离开的鱼肉片成大片。7在鱼肉中加入适量的料酒拌匀。8放入腌鱼的调理拌匀,腌制一会儿入味。9锅中加入适量的有烧开,然后放入酸菜大火炒3~4分钟。10锅中加入适量的开水。11把炖鱼的调料包打开倒入锅中。12把鱼骨和鱼头放到锅中。13盖上锅盖烧开,大火煮2~3
芷菲
1豆腐切成1公分厚的长方块。2白菜洗净切碎。3用热水淖一下。4捞出来备用。5锅里放油,六成热放入豆腐煎制。6煎制两面上色。7放入葱姜煸炒。8放入肉丝煸炒。9放入料酒和酱油。10放入白菜翻炒片刻。11放入盐和鸡精调味即可。12出锅装盘。
gaopingzhao
鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A,富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜,鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。 微波黑椒鸡翅根,椒香汁浓,鲜嫩味美······
籣草児