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周六中午，家里大MM加班，剩下我和小MM两人在家吃饭，小MM这段时间喜欢吃猪腰，怪了，于是，就买了一个，炒蒜薹，好吃。前一晚喜酒打包了烧猪头，刚好煮个粥，香喷喷，哈哈。
琴心剑胆
蕾有去油减肥的作用，含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效，蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有浓浓蛋香，不错的味道。上次做了个蕉蕾粥，这次来个蕉蕾煎蛋。
琴心剑胆
猪乸菜，学名莙荙菜菜。旧时民间认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、解肠风热毒等，不过有点泥味，要用肉炒才香，哈哈。岳父大人拿了块客家咸肉来，我放在冰箱里存着，用它来炒，正适合。
琴心剑胆
1先把腊肉清洗切成片，然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用，辣椒切段，姜 蒜米切片 蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2开火后放一点点油炒香腊肉，然后放辣椒 姜蒜 把辣椒炒变了色在放鱼腥草跟蒜苗，快速翻炒2分钟放一点盐就可以出锅了。（带有一点肥的腊肉本身就有油了炒的时候会出来所以放油的时候不要放太多，太油了就不好吃了）。小窍门鱼腥草可是个好东东哟.鱼腥草每100克鱼腥草的营养成分 鱼腥草植物形态20张 碳水化合物0.3克 膳食纤维0.3克 维生素A575微克 胡萝卜素3450微克 维生
留戀往返
秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是外面馆子不会拿正宗土鸡做给你吃,要想吃好的就得要自己动手才行,最关键的一步就是选料.如果鸡没有选好,这个菜要失色不少。这是我做红烧做得较好的一道菜久吃不厌。
李星月
口感：“党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。
品味家
1猪肚先用盐擦洗正反两面后，再冷水下锅焯煮20分钟2准备调料。3捞出切丝。4锅中倒入适量油，放入姜片和葱段炒香。5然后倒入猪肚丝翻炒。6在碗中倒入料酒稍多一些，黄豆酱2勺，花椒粉适量调匀。7然后倒入到锅中，浇上一些米醋煮上10分钟盖盖小火焖10分钟。8这时将洋葱切丝青红椒切丝备用。9快收汁的时候，将猪肚丝捌到锅边，倒入少量油。10然后倒入洋葱丝炒香。11再将锅边的猪肚丝与洋葱混合翻炒（如果觉得汁太干，可以浇上一些料酒再炒）。12最后加入青红椒翻炒。13加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1.猪肚不容易熟，而且有腥
香橙可米露
年过完了，厨房装修才进行了一半，LG那乌龟速度，还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼，三天晒网。我说这几天下雨网没干，又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力，汗！这样下去，何时才完工哪？俺也只能干着急，大权在他手里，没辙！ 这个菜是厨房拆前最后一次做饭，为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。
elmonte
1先把羊血洗净。2切成长方形片状。3从热水中淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5青蒜苗洗净。6切成3公分长的段。7锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。8放入青蒜苗翻炒。9放入羊血、料酒、盐翻炒。10放入味精调味，即可出锅。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1熟猪皮切成条。2蒜苔洗净切成段，红椒二个切成圈。3姜蒜切成末，葱切花。4锅里放油爆香姜蒜，放入蒜苔和椒圈，调入盐炒断生至入味。5倒入猪皮继续翻炒，加入少许清水烧至猪皮软身。6调入生抽，少许老抽，鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。
湘粤情
