看过很多日本动漫,最让我印象深刻的美食就是鳗鱼饭,感觉这样鳗鱼饭也太好吃了吧,瞬间被安利! 小姿去转了很多超市,都没买到冷冻鳗鱼,只有加工好的半成品鳗鱼。有了半成品蒲烧烤鳗段,在家也能吃上高颜值的日式鳗鱼饭,颜值堪比日料店,一碗下肚元气满满。
个性胜过姿色
简单,方便,清淡,夏天没胃口来盘寿司吧。
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1梅子蜜饯切碎(任何果脯都可以)。2碗里加入适量米饭,寿司醋,白芝麻搅拌均匀。3倒入寿司模具。4压实一下。5倒出即可。6海苔剪碎。7加入米饭,寿司醋,海苔肉松搅拌均匀。8用模具压成形即可,两款口味就做好了,简单容易上手。
全の美食
饭团是日本的传统食品。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。其实饭团在家制作也不是很难,尤其网络上各式各样的饭团模具,做起来简单又美观,准备好自己喜欢的口味的食材,让我们一起做起来吧。
水怜忧
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数,搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材,我喜欢野餐前做好,和朋友们分享,毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要
爱做菜的王小厨
1鸡蛋打入碗里加入适量盐,搅拌均匀。2再加入少许牛奶搅拌均匀。3锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。4卷起移到一边。5再刷油倒入剩余一半蛋液,煎熟再卷起。6再重复一次,煎好轻微压实一下。7切小块摆盘即可。
全の美食
1胡萝卜黄瓜切条热水绰一下捞出放凉备用。2准备好海苔。3白糖,香醋,凉开水。勾兑好寿司醋。4鸡蛋调好,炒锅快速加,煎成鸡蛋饼。5鸡蛋饼切丝。6蒸熟的米饭。7蒸好的米饭。快速倒进寿司醋,搅拌均匀。8寿司帘铺好,上面放上保鲜膜。海苔铺好。放上米饭,胡萝卜丝,黄瓜丝。鸡蛋饼丝。9从寿司帘的一头。紧紧的卷起,保鲜膜一边转一边退。转到头儿为止。10卷好的寿司卷儿。11切段儿可以装盘。
香飘我家厨房
源于和歌子酒中的一道菜。第一次尝试。
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1适量糯米粉倒入盆中。2用温水搅成大的面絮3然后活成光滑的面团备用。4活好的面团放冰箱冷餐一夜。5醒好的糯米面团早上做就很节省时间先搓成小圆面肌。6红豆馅适量。7然后按压成一个圆饼把豆馅包进去。8染后在做出形状再醒一会10左右。9锅中热油放入糯米小方。10使其均匀受热。11二面煎至金黄色定型即可。12这是都煎好的样子,一点要煎透煎熟,不然这种黏东西吃完不易消化。13软软糯糯的小方里面裹着红豆馅也是十分香甜。14软糯可口,好吃极了赶紧试试吧。15成品上图。
董小伊
1牛肉过水后备用,西蓝花用热水炒熟备用。2起锅烧油洋葱炒熟,放入肥牛,放入调好的酱汁,翻炒过后放入水淀粉,可以出锅了。3最后一步摆盘。
胖嘟嘟????胖虎