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寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数，搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材，我喜欢野餐前做好，和朋友们分享，毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要
点击查看大图1.第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。
点击查看大图2.米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。
点击查看大图3.鸡蛋搅拌成蛋液。
点击查看大图4.上锅摊成鸡蛋饼。
点击查看大图5.切成条晾晾备用。
点击查看大图6.黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。
点击查看大图7.将竹帘摆好，放上寿司专用海苔。
点击查看大图8.均匀铺上一层米饭，注意边上不要铺，省的卷的时候，米饭会漏出。
点击查看大图9.将食材均匀摆好。
点击查看大图10.撒上肉松。
点击查看大图11.开始卷啦，慢慢的，不着急。
点击查看大图12.卷好啦。
点击查看大图13.最后切好，撒一些沙拉酱即可。
点击查看大图14.喜欢吃鱼子的也可以，卷一些米饭的卷卷，最后上面放一层鱼子。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
