搜索
冬季既要能量又要美味，今天做个芝士紫薯饭卷，味道超棒！
柠檬小厨～～
每天给女儿准备第二天的午饭也是很头疼，既要耐得住二次加热（微波炉）又要好吃，还得尽量不重样。好在我也算了解女儿的口味，知道她爱吃日式料理，饭团是个不错的选择。 说是日式饭团，但毕竟不是正宗的大厨，总得根据手边的材料、自己的口味加以改良。刚好自己腌的咸鸡蛋得有2个月了，拿两个出来看看腌得怎么样，就做个咸蛋黄肉松馅的吧，感觉这个馅料做啥都好吃，何况还有培根和芝士，都是女儿爱吃的。 咸蛋黄肉松馅非常好做，蛋黄喷白酒蒸熟，碾碎加色拉酱再和肉松拌在一起就行。色拉酱的作用除了调味，更重要的是添加湿度，好把干松
眉记：
今天给女儿做的便当是照烧鸡腿饭，照烧是日式料理的说法，在我看来就是酱油烧鸡腿。只不过日式照烧汁是把酱油、清酒、姜、蒜、糖调在一起而已。我用蚝油代替了酱油，料酒代替了清酒，蜂蜜代替了糖；另外加了一点香醋，比较爽口（视频中忘记写料酒了，材料表以本文为准）。 一个鸡腿去骨，去骨的方法蛮简单的，一把剪刀就可以搞定，不会的可以到我主页或我的个人美食公众号“眉记”看一下这个菜谱《鸡腿出骨的两种方法》。 配菜用了青菜心和黑椒牛肉杏鲍菇，限于篇幅，这次只介绍照烧鸡腿的方法。
眉记：
1准备好食材备用。2米饭中放入一勺盐，一勺寿司醋拌匀，铺上海苔，铺上一层米饭。3放上火腿。4放入肉松，挤上沙拉酱，依次卷起来，切成段。5成品图。
小乙美食
日式料理，口味新颖日常简餐，简约不简单
晓芹海参_gKUNyh
做给宝贝的早餐，好吃。
美食家1924G
1把鸡蛋打入碗中，加入撕好的蟹肉棒，加入适量清水，搅拌均匀。2锅烧热，放油，把蛋液放入锅内，改小火，推致半熟，放到饭上。3把准备好的料汁加热，并快速搅拌，冒泡后淋到单上。4撒上细细的葱花，甜甜香香嫩嫩，味道好极了????。
雪莉学理学削梨
1大米淘洗干净放电饭煲中煮熟。2三文鱼切片。3黄瓜，大根直接切成与海苔一样的宽度。4煮好的米饭待温热时拌入寿司醋和鱼松粉，搅拌均匀。取适量米饭放入三角模具中。5海苔按照纹理剪成条状，再对半剪开，将剪好的海苔放三角模具里。6用勺子稍微压一压。7，然后依次饭人黄瓜，大根条和三文鱼，再放入鱼松饭用三角模具的盖子压紧饭团。8将露出来的海苔翻下去盖上盖子压紧。9按下模具底部，饭团就脱模了。10美美的颜色。
食无涯
有时候一个人在家，吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐，蔬菜、肉、主食，一样也不能少。所以，赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋，配上鲜蔬，再来口顺滑的乌冬面，滋味鲜香，配菜丰富，这神仙口味，让人一尝就停不下来了，胃口大增，可是比点外卖强很多哦！ 一人食的小煮锅，再配个小煎盘，凉了可以直接加热，不用来回在厨房跑，准备好直接坐在桌前就可以动手操作了，简直是让人享受做饭的感觉，让人心情太好了！
柔蓝水晶
经常用剩的大米饭来做炒饭，煮粥，今天变个花样，给孩子做个饭团，像是简易版寿司，好吃好玩
阳春白雪小食光
