1材料:乌冬面、培根、葱段2将培根放在案板上切开,待用。3随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。5接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6然后,搁入葱段,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10最后,出锅、装盘,撒上适量的黑胡椒就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花2随后,将乌冬面拆开包装,下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。6接着,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的清水。8翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后,搁入葱花,即可。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
1首先制作寿司醋:将150克白醋和20克盐、125克白糖放入锅里,上炉用小火加热搅拌至糖溶化即可离火。不用煮开。煮好的寿司醋放一边备用。2青瓜和红萝卜鸡肉肠各切成细长条。3将青瓜条萝卜条装起,加入白醋和适量盐腌个20分钟备用。此步忘记拍照!见谅4鸡蛋打成蛋液上炉摊成饼。5将蛋饼切成细长条。6将白米饭加入90克寿司醋混合拌匀。7将寿司卷帘铺平,上面放一块寿司紫菜。8铺上一层白饭,上下边缘不要铺饭。9铺上适量肉松。10再铺上鸡蛋条,萝卜青瓜,鸡肉肠。11将寿司卷帘从下往上卷起压实。12卷好的寿司,取出卷帘。用
梦桃缘
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜等,一般和肉类、米饭搭配烹调。由于咖喱中特殊的香料不仅能促进胃液分泌,令人胃口大增,而且同时能去除肉类的膻味,因而很受大家的喜爱,尤其是小孩子。
小艾厨娘
铜锣烧,闺女最喜欢吃这款小点心了,拿在手里,首先闻到它浓郁的奶香,来上一口,松软的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。况且制作过程简单又有趣,是与孩子一起互动,优先选择的一款小点心。
开心小精灵
一口的分量,酸甜的醋饭,多元的材料,加上富有蛋白质的豆腐皮,不管大人小孩都爱吃。所谓“稻荷寿司”,就是取狐狸爱吃油炸豆腐的传说,用豆腐皮包裹食材下锅油炸所做成的一种寿司。在《守贞谩稿》里这样写道:“天保末年(大约1844年),江户将油炸的豆腐做成一方袋形,把木耳、干瓢等物与饭纳入其中,做为寿司四处兜售。……此名稻荷鮨,或称篠田鮨,因狐而得名,以野干(狐狸在日本古称野干)最好油炸之品故也。此乃最贱价之鮨也……”
HumiL
馋猫的天性让我会DIY一切吃过的东西,这是我吃过的又被我改良了的寿司。
大妞爱吃
好多鱼啊,是不是很可爱呢?没什么难做的,只要把握好火候就行。
明月舞青衣
以家里有限的材料做的简易版大阪烧,虽然卖相没有那么好,但是味道可喜可贺,第一次做能做出这个效果,我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅,4人份妥妥的~~给大家以参考。
stella菜菜
1土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟;2趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀;3最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可。小窍门* 我试过整个土豆,洗净后加点水放入微波炉,按“蒸红薯”键微波熟,然后撕去土豆皮压成泥;* 也试过先削去皮,切成片,加水放锅里煮熟,筷子一插就能穿透的程度,然后捞出来压成泥;两者都可以哈!用你自己的办法煮熟它就好……* 水煮蛋,我一直都是先煮4分钟,然后关火用余温焖5分钟。蛋黄不会黑圈,口感很嫩;蛋白可以一起放入食用,根据个人喜好,加点小番茄等
NZmom