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1不粘锅中，刷油，烧热。将打好的蛋液加少许盐拌匀，摊在锅里，晃动锅子，让蛋液均匀。2小火加热，到蛋饼底层凝固，顶部还未完全凝固的程度。3将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上，堆成一个长条。没有炒饭的话，剩米饭也行。4用木铲辅助，将一边的蛋饼翻过来包住炒饭，压紧5继续卷动蛋饼，把整个米饭包成长条，接口在底部6翻过来看，底部已经凝固粘合好了，继续转动鸡蛋卷，让各部分受热均匀7将做好的鸡蛋卷取出，放在烤紫菜片上，用寿司卷帘辅助，小心卷起8卷好后，接口朝下静置片刻9左手拇指按住鸡蛋卷，食指和中指稍抵住内馅，右手用锋
寻找桃花岛
炸虾和可乐饼是不同的食物吗？没错 ！一般的日式家庭餐厅里时常会有出售。后来发现，好像很少看见土豆做成的可乐饼里有虾的出现，其实它们组合起来会有奇妙的化学反应哦！
林语私厨
日式拌豆腐是一道开胃、爽口的家常菜，今天我用自己家做的内脂豆腐来拌的！
麦子老妈
喜欢美食的朋友大概知道，看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间，照烧风靡的时候，于是我也跟风了~~~话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧，O∩_∩O哈哈~ ~~~
零零落落2011
以前经常看到路边卖烧烤的总有人在那烤秋刀鱼，现在自己有烤箱了也来烤烤试试！总结为一个字：赞????????
Marsally4390
照烧是日文Teriyak的中文直译法，简单说也就是加了酱油和糖的调料汁，翻炒后挂在食材的表面，形成亮亮的糊糊。
Meggy跳舞的苹果
墨米盛产于世界著名长寿之乡巴马县与东兰县交界高寒区域，受独特地理、气候、环境、土质、水质等条件的影响，产生的墨米营养含量较高。墨米，亦称黑贡米，古时把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享有故以“贡米”久负盛名。墨米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草钢木》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。 墨米被认为是稻米中的珍品，它是近年国标流行的“健康食品”之一。
JU家小厨房
水信玄饼食材盐渍樱花4朵白砂糖15克白凉粉8克水200克黑糖浆适量熟黄豆粉适量信玄饼是日本的一种传统小吃是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的一家日本点心店用琼脂代替糯米粉制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”再配上时令调料简直完美~上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~还不知道的吃货们赶紧戳原文链接没有白凉粉QQ糖也是阔以的~至于圆形模具用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~趁着樱花季来一场春宴吧~
绘食录
“同学的女儿和家人一直很爱吃我做的美食，所以经常做好美食送过去或者让她老公过来取，有时间的话，也会去她家呆上一天，帮她们做上多道美食，吃上1~2天的。同学的女儿即将1人远赴加拿大求学，她爸妈都很舍不得但也没办法，想给孩子创造更好的学习条件；我呢，其它忙帮不上，只能是尽自己所能做一些美食，给她们家的宝贝女儿吃了。她家女儿很爱吃我做的寿司，所以周日上午我特地又包了些她爱吃的“什锦火腿寿司”，让她爸爸下午送孩子补习后过来取，以给她作周一的早餐，同学接到电话后，很感谢，也很开心了~~~”
老方小雨
1先将米煮上。将三文鱼切成条状，约为半张寿司海苔长，需要横截面为1cm*1cm两条，1cm*1.5cm两条，0.5cm*0.5cm一条，和0.5cm*0.8cm一条。2将三文鱼条放入酱油中，放入冰箱冷藏，腌制20分钟左右，不宜太久，酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间，准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中，加入寿司醋搅拌均匀，扇凉。取出一半，加入芥末多春鱼籽和海苔碎，搅拌均匀成绿色寿司米饭。如果没有鱼子和海苔碎，用点色素代替也可以。4取半张寿司海苔，将三文鱼条包一层，将多余的海苔用刀切下。收口处不需要固定
zeychou
