双双感觉,做面包机面包,不一定要纠结他的组织,但是一定要注重它的味道。这味道,取决于你选择的配方,只要味道对了,家人就会喜欢,对不对?今天介绍的这款港式土司,配方来自金大旺的博客,我根据面包机做了调整。感谢亲!人们对于老味道的回忆,往往比这个味道本身更令人更刻骨铭心。小时候,5毛钱一个袋装面包,甜甜的,香香的,松松软软的。做为一个70年代末的小丫头,对于那份甜蜜的回忆,至今无法忘怀。
俊良老妈
这是来自BBA书上的方子,我做了细微的修改,为了方便称量配料
刀刀蜜
自从戚风做顺手后,这次又照着方子尝试了海绵,居然也成功了(我的成功标准比较低哈),做了无数个戚风但是海绵还是第一次做,打发的时候老怀疑这能打发起来吗?真是考验耐心的活呢
金娃美食
过年真累,好歹今天忙的差不多了,下午没什么事,闲着也难受,人就这毛病,累了说累,闲了也不舒服,呵呵!做个慕斯蛋糕吧,明天大年三十吃(今年是二十九),并决定做个心形的红镜面,寓意全家人一心一意把蛇年过的红红火火,正好家里有芒果,就做个芒果慕斯。
秋雁红枫
甜蜜的焦糖浆苹果配上磅蛋糕,第一口就被它的味道惊艳了,用磅蛋糕做的底胚,简单但却更好吃,周围黏上烤香脆的杏仁片,真的让人欲罢不能。比蛋糕店里卖的蛋糕真的好吃太多太多..口感稍粗,蛋糕底部有些酥脆,香甜无比。磅蛋糕用的黄油和蛋比较多,不过偶尔吃一次也无大碍,当你享受到它的美妙,你会觉得制作它的一天的辛苦和一夜的等待都是值得的!
闲内助小兔纸
这辈子你唯一拿她没辙的女人是你的女儿,活该你就是欠她的,看到一切好玩的好看的好吃的你都想买给她,她一哭你的心都碎了,她对你笑你的心能化成蜜,她吃点亏你整个世界都塌了,整个世界都欠你的,即使你八十岁,只要知道她受了欺负,你仍会拿起拐杖,为她跟这个世界拼尽老命。桐桐1周岁生日快乐。。。。。。。。。。。
尚小可
非常简单的一款麦芬蛋糕,吃起来松软,哈哈!
496015812
开始觉得红菜没海鲜做不过瘾,正巧看到这道菜的介绍,立马精神了,家里的海捕大虾可以派上用场了!实际这是我重做的菜,之前的虾太大,摆盘怎么也不舒服,所以只得返工。今天,红菜暂且告一段落,有关鸭子的菜俺受不了那味儿,所以不弄了,怡红祝寿也算个圆满的结尾吧!《红楼梦》第63回“寿怡红群芳开夜宴”,说的是为宝玉等人过生日。“怡红祝寿”即根据这一回的描写而创制。“怡红”指贾宝玉,他号 “怡红公子”,同时以红色的大对虾为主料寓“红’字,这是一道助兴的菜,借以祝福客人健康长寿,万事如意。
蜜糖厨房
1原料:1,(烫面戚风胚)鸡蛋5个,低粉60克,牛奶55克,玉米油50克,白糖60克+30克,柠檬汁2原料:2,(装饰)黑巧克力200克,淡奶油200克,草莓,火龙果,圣女果,绵砂糖15克3蛋黄,蛋白分开至无水无油的干净容器中4牛奶,玉米油,30克白糖混合至奶锅内5小火加热至沸腾后关火(不停搅拌)6稍微冷却后,加入低粉7快速搅拌成烫面团8冷却至不烫手时倒入蛋黄中9搅拌成均匀的蛋黄糊备用10蛋白加几滴柠檬汁打至起泡11分三次加入60克白糖,打至干性泡发12取1/3蛋白到蛋黄糊中,上下切拌均匀13将拌好的面糊
尚小可
1将木瓜切十余片薄片,然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块2将木瓜块放入平底锅中小火翻炒,去掉多余的水分。3黄油隔水融化。4奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。5将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。6奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。7将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。8将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。9在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。10将奶酪糊倒入模具中一部分(模具包好锡纸),然后放入木瓜块,再倒入剩余的奶酪糊,然后在表面摆上切好的木瓜片11轻磕几下模具,
温暖sunny