天太热了,真不想做饭烧菜了。因为做玫瑰,多买了几个西红柿。中午做了一个番茄土豆丝,味道还挺不错
舌尖上的感觉
土豆是在平常不过的家常菜了,吃法也有很多种,凉拌,红烧,炸土豆条,夏天最爽口做好吃的还是凉拌土豆丝,
gaoxing118
前一阵追《金太郎的幸福生活》,金亮的爸爸节俭持家,不做大肉菜,还跟李小璐扮演的儿媳说,西红柿炒鸡蛋就属于荤菜,说鸡蛋属于大荤。其实,金亮爸爸这种勤俭持家的好男人真是不多了,妻子早逝,为了孩子不受气,不再娶,一个人拉扯一对儿女,是不容易的了!细细想来,金亮爸爸的话也不是没有道理,鸡蛋的营养价值确实也不输肉类多少,只是不能满足嗜肉族的味蕾罢了!西红柿炒鸡蛋,就属于家常菜中的经典菜式,其烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味,所以深受大家喜爱!西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量
俊良老妈
这道【蚝油茭白】,虽是全素菜,但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色,因为茭白是很吸味的蔬菜,所以搭配蚝油同烧,非常入味,也很下饭。我的好朋友是素食主义者,她就要求过我多做一些美味的素食,这道菜相信她也一定会喜欢,就是加了蚝油,估计很严格的素食主义者可能是吃不了了。
薄灰
1材料一览2土豆洗净后去皮切丝,用冷水冲洗掉淀粉质,再泡清水里待用3青椒洗净去籽,切丝。独蒜剥去皮后先切片再切成丝4热锅下油,爆香蒜丝5下青椒丝爆炒6倒入沥干水分的土豆丝翻炒,加醋炒匀,再依次加入盐、糖、鸡粉调味,炒至断生加稀薄淀粉水打芡出锅。
蜜丝漾
关于豆角和豇豆的区别,南方把这种长长的像蒜薹一样,里面有种子的豆叫“豇豆”但在北方却叫做“豆角”也有叫“菜豆角”的。同一种蔬菜只是因为地域而叫法不一,但它还是它。小时候夏季到菜园里喜欢摘几条长长的嫩嫩的豆角,再掐些嫩葱叶攥在手里生吃,涩涩的清香和着葱叶的辛辣混合着,是种很田园的味道。豆角的吃法太多了,在北方对于那种豆粒大大的,皮松了的老豆角是习惯于用肥瘦各半的猪肉,放上几个红椒炖上一锅,等豆角炖的软烂后,每人盛上一碗就着馒头或煎饼,呼呼啦啦的吃上一碗管饱、解馋。嫩豆角可以用来凉调,腌渍酸豆角,或是开水煮后
狼之舞
1准备好青菜,将其洗净2锅里放入适量的水烧开3将青菜放入锅里烫4加入适量的油和盐,拌匀即可
小宇帅哥
1芹菜摘去叶子洗净。2准备适量花生米。3黄豆是前一晚提前泡的。4锅中加水,把芹菜放进去加盐、油淖一下。5再把花生和黄豆煮熟、凉透。6沥干水分切寸断。7把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁。8然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起。9浇上料汁,调拌均匀,健康美味的芹菜拌花生米就做好了。
七彩糖果
1茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。2东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段3茄子和土豆稍微拌匀,上面放上拌好的大豆酱在撒上香葱段。吃的时候再最后拌匀即可
ivy_ge
这是一个十分简单爽口而健康的菜,在原菜谱的基础上加了一只自己种的辣椒,觉得更加好下饭了。
rosejyy2000