1材料:油豆角、番茄2将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。3放在案板上切开,待用。4将番茄去蒂清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒翻炒。7随后,加适量的水煮开,煮至油豆角断生熟软。8接着,合入切开的番茄翻炒翻炒。9然后、搁入适量的番茄酱。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
看到这张图片,以为它是蒜薹炒肉丝的有木有?反正我们家的那位就以为是呢!面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,具有和中益气,解热,止烦渴的功效,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。这道成品菜,蒜薹清脆,面筋丝筋道入味,特别地下饭!
提啦米酥
1杏鲍菇洗净2干辣椒3红椒切块,美人椒短条 姜切条备用4杏鲍菇对半切开在切成片5炒锅下入少许油放杏鲍菇片煎炒6待杏鲍菇八成熟的时候撇一边,下入干辣椒 生姜炒出香味7再加入红椒,美人椒一起炒半分钟,加入盐,鸡精,生抽起锅8OK了。。
重庆妹er
小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽 。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜营养丰富,能增强体质, 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜
清欢的烟火生活
小时候妈妈常在夏天做给我们吃,一碗白米粥加上一碗酱香浓郁的豆角,不仅带来味觉上的享受,更是对童年美好的回忆,当然更多的是对妈妈的爱和感激。
朵妈的私家厨房
烧茄子是一道传统家常菜,虽然有N多个版本,但再变化也离开主料茄子,因其营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手,因此非常爱欢迎。这款烧茄子,以茄子为主,西红柿为辅。因为茄子已经提前用少量油在电饼铛上煎熟了,所以吃上去并不油腻。用西红柿烧茄子总体感觉酸甜适口,茄香四溢,是一道非常可口的下饭菜。
一笑嫣然
东北的熏干豆腐卷,是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜,那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次,随着生活水平的提高,和饮食界的迅速发展,这道菜也许都被大家遗忘了吧,现在让我们重温一下吧!
☘️UV☘️
1苦瓜切卷去籽,再切点辣椒丁和蒜米。2锅里放油烧热倒进苦瓜卷。3翻炒均匀。4再放进辣椒和蒜米炒匀。5加盐将苦瓜炒熟。6调入老抽和味精炒匀即可。7炒好的辣炒苦瓜卷。
水青青
1豆腐切丁,芹菜适量,辣椒切丝。2锅里烧油,下入豆腐丁。加盐煎片刻。3翻匀,再炒片刻。4放进辣椒丝炒匀。5再调入芹菜和生抽炒匀,放点清水烧开。6调入味精提鲜,收汁出锅淋上香油即可。7炒好的芹菜豆腐丁。
水青青
1材料:茼蒿、蒜末2将茼蒿摘去梗子清洗清洗。3捞出,待用。4烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5接着,下入清洗好的茼蒿翻炒翻炒。6然后,加少许盐。7加少许鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿