儿子脾胃一直不是很好,听别人说山药吃了健脾胃,所以经常会炒一盘大家吃
勤奋的轻舞飞扬
1干豆腐、瘦肉、尖椒洗干净。2尖椒切块、瘦肉切薄片(放生粉、油、生抽腌制)备用3干豆腐切成三角形。4用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。5热锅下油,倒入瘦肉片翻炒至变色。6加入尖椒块(我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒)。7下入干豆腐翻炒片刻。8倒入已经调好的芡汁,鸡粉,翻炒至芡汁浓稠即可。9大功告成!!
聆听枫声
现在全球的环境污染问题越来越严重,所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
清欢的烟火生活
老毕家常菜
浪漫鱼儿
山上田边地头经常会自生自长一些野番茄,这些野番茄只有玻璃弹大,口味比普通的番茄酸许多,所以农民们常常用它制作一些开胃菜,或把它熬成番茄酱用来凉拌粉丝、凉粉等,普洱适宜的温度适合野番茄的生长,所以集市上每天都有野番茄卖,妈妈家的地边也长着一些野番茄,今天妈妈摘了一些拿来给我,我用它烧了几道菜。
清欢的烟火生活
又是一道非常新手化的菜,但是我们一家都很喜欢,尤其是老公。于是,在N久之前,他主动要求学习这道菜的制作方法,然后增加他自己的一点点小花招,味道又有了很大不同。现在正是新鲜核桃上市的好时间,于是,他在这道菜里增加了新鲜核桃仁,使这道菜吃起来更有营养,而且色彩搭配上也更丰富。另外,他在菜里滴了少许芥末油,使得这道菜在酥爽的口感之后透着那么一点点微微的香辣,更有回味!就是这么一道简单的菜,带给我们的却是非同一般的营养和美味享受。更是这么一道简单的菜,让我吃出了不一样的幸福滋味。而且,每次吃,感受都不同……
提啦米酥
自从上次凉拌苦瓜后,凉拌菜就都采用了同样的方法,而每次做出来都一样好吃。鲜、咸、酸、甜、麻和辣,真的很爽口。味极鲜酱油和小米椒很给力啊。O∩_∩O这次做的是凉拌黑木耳。^_^
夜魇
1茄子切丁,豆腐切块,辣椒切丝。2油烧热下入豆腐油煎,撒盐煎片刻,。3翻面,两面煎黄。4再放进辣椒炒至断生,出锅待用。5另起锅另烧油,放进茄丁炒匀。翻炒片刻,放点盐入味。6将茄子炒至八成熟,放进炒好的豆腐炒匀。7翻炒翻炒。8淋点蚝油,放点味精炒匀出锅。9烧好的茄子烧豆腐。
水青青
蚂蚁上树是个很有趣很雷人的菜名,其实就是肉末粉丝,炒香了的细细的肉末黏在晶莹剔透的粉丝上面,活像密密的蚂蚁爬上树梢。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来
kiss战女
1备油豆腐,辣椒。2将辣椒和油豆切丝,。3热锅热油放进辣椒丝放盐炒匀。4炒片刻。5再倒进油豆腐炒匀。放点清水煮片刻。6调入味精,蚝油。7炒匀出锅。8炒好的辣炒油豆腐。
水青青