1材料:莴笋(已去皮)、油豆腐2将已去皮的莴笋清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将油豆腐放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒翻炒。6接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。一道小小的蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
昊昊小屋
1材料:荷兰豆、荸荠(已去皮)2将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。3将荸荠放在案板上切开,待用。4随后,将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的荸荠翻炒一下。6接着,合入焯好的荷兰豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
酸辣海带丝,麻辣海带丝相信大家吃的多了,那来试试新口味吧,芥末海带丝~~丘比沙拉汁的芥末口味选用芥末油和海鲜提取物调配而成,口感独特,清爽解腻,制作蔬菜或海鲜沙拉都很合适呢~~今天来个简单的,芥末海带丝~~用香醋和辣椒拌制的海带丝味道酸酸辣辣的,配上脆脆的花生和芥末口味的沙拉汁,口感更丰富了~~
juju菊娜
鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃,它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条,然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡枞里面的水分榨干之后就制作完成了,鸡枞油可以用来做调味料,也可以当做一道菜来吃,口感干香有嚼头。 杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
清欢的烟火生活
有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦,怎么都是吃,其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候,只需要一个小小的变换,一个小小的花样,会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时,注重一个细节,加一个小小创意,会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福。 这个西柿盅是很多朋友做过的,我也拿来哄孩子开心了一把,给孩子一个西红柿盅,满满的都是菜,菜里全是妈妈的爱。做的时候食材多一点,西红柿里没装下的就是我们自己的菜菜了,这样一步到位很方便。
叶子的小厨
最近上火严重,半月溃疡不见好。所以,饮食清淡更清淡。这道手捏菜,比炒小青菜多了一道步骤,味道可是大大的不同。喜欢淡口的,不妨尝试一下,青菜的另一种口感。
英子1104
最近对芥末味简直无法自拔,有空就整个芥末凉拌菜,快手简单~辣椒的辣和芥末的呛辣,双重辣味的冲击~~喜欢芥末味的朋友可别错过哟~~~
juju菊娜
1材料:茄子、豆腐干2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上滚刀块,待用。4将豆腐干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和切好的豆腐干。7然后,加适量的豆瓣酱。8加入适量的清水。9翻炒翻炒。10最后,加适量的白糖。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1豌豆苗摘洗干净沥干水分,木耳发好后清洗干净。2热锅冷油下木耳翻炒。3下豌豆苗一起翻炒片刻,加盐及味精调味后即可起锅
自由的泥鳅