这道爽口的凉拌土豆丝,是很多家庭夏天的必备凉菜,做起来简单快速,真正的百吃不厌!土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,同时土豆还含有大量膳食纤维,能帮助人体及时代谢排毒,非常适合夏季食用。
半支红塔山_7tn
空心菜是夏季的时令蔬菜,今年妈妈自己也种了一些,这不昨天又摘回来好大一把。纯绿色蔬菜哦。。。
MissChen
这道酱干豆腐丝口感干香适口,回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒,佐粥都不错哦。
tgcyy
舌尖2播出后,四川的泡菜更加风靡,可是,随着人工费的几句增长,现在,就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元钱哦!不过呢,巧媳妇,自然也就有办法自己来解决啊~!正所谓,自己动手,丰衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其实一点也不难哦!原材料,相当相当简单,准备一家三口吃两天的酸豇豆,成本大概就是2元钱哦!
青春meier宝贝
土豆丝的做法很多,今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。
tgcyy
1材料:茭白、杂菜(已淘洗)2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成粒。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后,合入已淘洗的杂菜翻炒翻炒。8最后,加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
《舌尖》是部优秀的人文纪录片,说其是美食片,不如说是部“感情片”来的贴切。每一集里那些令人垂涎欲滴的美味都会有一个打动人心灵,触动我们心里最柔软的部位的故事在里面。或短或长,或南方或北方,每一个人,每个家庭的关于美食的故事都是那样的靠近我们的心灵。一直没敢尝试去做《舌尖》里出现过的美食,觉着这些带有故事的美食是需要用心来感知的,不是可以模仿的。三里不同天,何况是天南地北的人文美食呢,很多的美食在离开原地后味道就大相径庭了。但,架不住嘴馋,尝试着做一些来解馋,来抚慰下没出息的肠胃。 雷笋,一种春雷后钻
狼之舞
莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故
依然美食
大家熟知凉皮,觉得凉皮好吃可是不好做。洗面比较麻烦好多人望而却步,今天我给大家介绍一道米粉皮,它不比凉皮差。唯一的缺点就是会硬皮,不过夏天是没有问题的,它是大米泡水以后磨浆上锅蒸好的。我嫌麻烦就在市场买蒸好的粉皮,外表和凉皮比较像。老板有专门的蒸汽机,好快前后就2分钟就2盘粉皮蒸好了。蒸好的时候我叫他放点油防粘连,回到家还是热呼呼的。不过我把它们卷起来的时候也刷了一点油。
依然美食
这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。
小艾厨娘