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杏鲍菇在我家餐桌出现的频率很高，只因我看重杏鲍菇的营养，网上关于杏鲍菇营养的介绍：”杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。“另外，杏鲍菇肉肉的，咬着杏鲍菇就有种吃肉的感觉，有时我会用蚝油炒杏鲍菇，有时将杏鲍菇烤着吃，这次尝试用川菜的做法，微辣的【宫保杏鲍菇】。
康妮chen
原谅图片好难看，一来是忘记拍竖图了，二来洋葱炖时间太久太烂了，不过菜菜还是很好吃的哟！
教主依依
上班了，年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉，来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝，简单易做，外形可爱，营养丰富，是适合上班族的快手菜。
温暖sunny
腐竹看起来只有薄薄的一层皮，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。用它配菜，无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。
康康1818
腐竹又称腐皮或豆腐皮，具有浓郁的豆香味，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
康康1818
自制的豆腐，怎么吃都放心
乐：在吃
自己动手做些薯片，孩子看电视当零食吃，好吃又健康。
土豆丝卷饼
用橄榄油炸香大蒜，炸至蒜片至金黄色，连油加蒜浇在蒸熟的杏鲍菇上，蒜香扑鼻。
悠哈厨房
1泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.4沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味汁拌好.5装盘食用.
清荷荷
《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老，节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担，牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动，清理肠胃。
悠哈厨房
