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西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
祺妈雨夕
婆婆自己种了几棵秋葵，天天都有收获，这一个夏天用秋葵做了很多菜，今天做了秋葵蒸蛋，颜色的和谐与滑嫩的蛋羹，会让你回味无穷。
清水淡竹
中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品
杏梧
青瓜花这种食材不知道是不是属季节性的呢，因为每年我们这的市场上也只有5，6，7这几个月才有的卖，偶尔在市场见到的话，猫一定会买上一些回家享用，家里最常做的吃法是白灼，清淡而不失鲜脆口感，非常好吃。青瓜花顾名思义就是长的很小很小的青瓜，还带着一朵小黄花，全部都可以食用，只需冲洗干净，入开水锅中焯烫一下就OK了，一点浪费都没有。
Jackey猫
1长豇豆洗净。2切段，保证每段的长短差不多，以利于均匀受热。切好之后再洗一遍。3热油，油稍微多一点，放入豇豆煸炒至豆皮表面微黄并瘪下去。4趁着煸炒的时候准备葱白、干辣椒和花椒，将大蒜和生姜切末。5将煸好的豇豆盛出，用锅内余油下花椒略炸后，分离出花椒，留花椒油。6下葱姜蒜末和干辣椒略炸。7再加煸过的豇豆，+十三香粉+盐+鸡精炒匀即可。8撒上葱绿出锅。小窍门1、这道菜不加葱绿也可以。正好有想着也是扔掉就撒上去了。2、没有花椒的可以用花椒油代替，试过花椒粉那种麻香味没有那么足。3、虽然是道素菜，但是油比较多，用
甜心小娇妻
秋葵含铁、钙和糖等多种营养成分。钙含量很丰富，相当于喝一杯牛奶，对发育的小朋友是一种很好的钙质来源。
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1把白菜折成大小合适的小块，烂叶子扔掉2架锅，如果家里的锅脏的话就要洗一下，洗完后，把锅里的水份烧干，要不然放油的时候会到处溅3放油，等油烧开后倒入小白菜4撒入适量盐，继续翻炒至熟5出锅小窍门炒软了就出锅，如果喜欢汤菜，可以适当焖点水，适量，不要太多。尽量不要刻意的煸出汤汁，要不然白菜会显得焉焉的，不好看
我豆花米秀饼
同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮，很赞！
大海微澜
看着看着有点像茄汁鱼块，嘿嘿！
泡沫之肥
1所有材料准备好2砂锅煮热，加适量花生油爆香蒜头3把南瓜香芋块放到砂锅里4加七分水煮开5南瓜香芋煮了八成熟后，把旺仔牛奶倒进入煲6煲开后继续煲多两分钟，然后关火焖一会儿就可以了7香香甜甜的南瓜香芋煲煮好了
yanqm86
