1将排骨洗净待用。2土豆切成滚刀块。3用冷水和好面。4豆角切成小块。5葱、姜切好待用。6排骨用热水焯一下。7用热锅弄糖色。8放入葱姜爆香。9放入排骨。10加入煮。11面擀成面饼。12放上油从一头券起。13切成小块扭成卷子。14放入土豆。15放入豆角。16放入卷子,加盐炖半个小时,最后加味精出锅。
lovereba20
1胡萝卜洗净,切成滚刀块。2黄瓜洗净,切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4放入胡萝卜翻炒。5放入黄瓜翻炒。6放入调味酱油、盐、味精调匀即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这个菜在我们那叫豆腐菜,很多地方的叫法不一样啦,有些人不喜欢,有些人喜欢,我就是喜欢这个菜的那种滑滑的感觉,而其是非常喜欢。所以我经常买来炒。
爱吃鱼的月亮
1材料:土豆两个,胡萝卜半个。2青椒两个,葱姜蒜适量。3土豆胡萝卜切成丝,嫌麻烦可以用刨丝器刨成丝。切好后洗净备用4青椒,葱姜蒜切成丝备用。5锅里放入油,大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。6放入切好的土豆胡萝卜青椒丝,煸炒。7加入醋,这样炒出来口感很脆,煸炒3分钟,加入生抽,盐,味精调味即可出锅。小窍门心得:如果想吃到脆脆的土豆丝,一定要在切好后,立即放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉。如果不想吃太脆的,最好也要泡在水里,否则土豆丝会变色。
芽芽不乖
青椒,性热、味辛。果肉厚实,脆嫩不辣,一般做蔬菜食用。辣椒富含维C,有温中散寒、开胃进食的功效。可以增强胃肠道蠕动,促进消化液分泌,促进血液循环。 辣椒的形状和味道之间存在着一定的相关性。辣椒越尖,果肉越薄,辣味越重。 家常虎皮青椒,绵软入味更开胃······
籣草児
1材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜。2准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用。3锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香。4把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里。5翻炒片刻加入醋,翻炒两分钟,加入少许的水,酱油翻炒片刻。6最后加入盐,鸡精调味即可。
芽芽不乖
角瓜,俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材,做法多种多样,即可做主料、又可做配料;即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制;炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。
馋嘴乐
这道菜其实是偶然促成的。原本只是买了西兰花,后来看到有卖滑子菇的,价格也不贵,顺带买了。也没想好怎么烧,回家开冰箱发现以前剩的虾仁,便决定一起炒了。炒完觉得这样的搭配相当的完美,儿子也是很配合,全部消灭了。简单的材料,简单的做法,不同的搭配就出来不一样的感觉,做菜的乐趣就在这里了。
廊桥的毛豆
我超级喜欢吃这个菜,每次去饭店大家点了这菜我都是吃的比较多的,觉得好好吃啊,很简单的就看着丝瓜上面一点蒜也没别的东西,就是那味道特别清爽,在网上看了看大家做的很简单啊~
草莓
1备齐原料,洗净待用。2玉米剥粒,蒜苔切粒。3锅里下油烧热。4下玉米炒至断生。5下蒜苔粒。6炒至变色后放盐出锅。
花雨曼陀罗