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夏天天气炎热，我们当然要尽量简单方便地做出营养美胃的食物！这个南瓜蛊是既有菜又有饭，下面还有美容去湿的红豆薏米汤水，正可谓是一举多得！之前我都是买红皮的南瓜，这次去市场老板推荐我买绿皮的，说这个比红的还好吃，那我就抱着试一试的态度来了一个。今天的这个南瓜，是用高压锅蒸的，里面灌了糯米，下面的水用的是红豆薏米汤，这样一起就都做出来了，而且溢上来的红豆汤还可以直接浸到南瓜和糯米里，营养更丰富了！
火舞的飘雪
1紫薯洗干净，等蒸熟后再去皮。2紫薯去皮后压烂，加面粉（喜欢甜一点的可加糖）继续揉均匀（一个方向），这个加了点牛奶进去还有奶香味的哟3看着份量分好等份。4煮得非常烂的绿豆馅，其实什么馅都可以的，有的人还放奶酪呢。5紫薯擀成偏的，中间放馅，然后合口，搓成圆的，再慢慢揉成偏的饼状。6揉成饼后再放到芝麻上滚一下7漂亮8一定要用平时煎蛋的那种不粘锅，不会煎糊了。9我本人不喜欢油腻，所以一部份用蒸的，也一样很香的哦。10煎的很香，而且很脆。
依然晴天
花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。……它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。 ——摘自百度百科“花菇”词条
和乐莲心
在湘菜里，有一道心蓝非常喜欢，那就是攸县香干，锅香浓郁、口感滑嫩、韧性十足、口味纯正。可是攸县香干却并不像剁椒鱼头、口味虾一样属于峰尚湘菜，呵呵，因为攸县水质独特，黄豆优良，一直坚持传统工艺，外加上运输的保鲜技术问题，攸县香干一直未能全面走向全国。也正是这样，他才能始终保持着那份土里土气，毫不时尚的纯真味道…… 心蓝也是个毫不时尚的人，我喜欢盖碗茶，喜欢册页，喜欢线装本，喜欢手卷，喜欢中国瓷，喜欢宣纸折扇，喜欢传统菜色。这些在时尚人士眼中土的掉渣，淡出生活舞台的老家伙什，我眼中却是如此美丽优雅含蓄。那些
猫眼食话
最近最热的应是伦敦奥运会与天气了，酷暑的时候，人的胃口也比较差，喜欢吃些清淡的菜，那么今天就做一道适合夏天吃的开胃凉菜，取了一个好听的名字，叫“吉祥如意卷”，同时祝贺中国体育代表团获得的优异成绩，更为咱们中国体育健儿加油。其实这道凉菜做法很简单，用料也是普通老百姓的家常客，主料就是千张、黄瓜与胡萝卜，成本不过5-6元，却爽口美味开胃。
陶然百合
奥运赛事如火如荼，竞争激烈。我和儿子做了这款蛋糕：把蛋糕卷切成六块，竖立盘中，点缀以鲜奶油、水果。儿子用红纸剪了国旗，黄纸剪出五星。我把这枚国旗高高地插在蛋糕上方。儿子说，就把这个蛋糕命名为《加油，中国！》。
心蓝smile
1糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。2紫薯蒸熟，挤压成泥状，加入熟白芝麻，搅拌均匀。3蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。4在器皿内放一层保鲜膜。5放一层糯米饭，压平压结实。6放一层紫薯泥。7再放一层糯米饭，压结实。8晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加蜂蜜食用。9也可以加白糖食用。10这个也是加白糖。小窍门1、冷藏几分钟，效果更好。2、量以一次吃完为佳。3、紫薯泥和糯米饭都要趁热放在一起，否则黏度不好，容易开裂。
吃饭才是硬道理
1材料2火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅溶3奶锅加1000ml水烧开，慢慢加入白凉粉搅拌均匀4搅至再次沸腾5先倒1/3与盒中火龙果汁混合，再倒1/3出来晾凉，剩下的1/3加入椰浆、白砂糖，重新煮滚，倒入盒中晾凉。三盒水晶冻放凉后拿到冰箱冷藏6凝固后从冰箱拿出，切块即可食用7成品图
蜜丝漾
盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。因为绿豆有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、 解毒作用，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气的功效。故莲子肉有防癌抗癌的营养保健功能。莲子芯有清心火，沟通心肾的功效。 主治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症。 两种食材用来煮粥，清补功效更是珠连璧合。加之品臻客五常稻花香大米熬粥更是好口味，利消化。但由于绿豆性寒凉，故脾胃虚弱者和正在服用温补药的人不易多加绿豆
飞雪飘絮
黑蒜是采用先进的工艺加工发酵成营养丰富的健康食品，没有了原有的辛辣味，而是象QQ糖和果脯一样软绵略带甜味。搭配了了各式水果、还有红果（山楂）糕，红、黑相映，色泽诱人，简简单单做了一款水果色拉，口味真不错。
玉食贝贝
