1主料准备好2红薯、紫薯洗净去皮,切成1cm左右的方形小块3裹上一层薄薄的干淀粉4锅里放适量油5烧热后放红薯、紫薯块慢煎6煎至上下左右每个面都略微焦黄后,盛出备用7将锅子清洗干净,放入冰糖,并加入一点点水8煮至冰糖融化冒泡9等糖色开始变黄,转为小火10倒入煎好的红薯和紫薯块,晃动锅子,均匀的裹上糖汁,撒上芝麻就可以了
juju菊娜
菜谱物语—甜蜜蜜红薯红薯外表朴实,营养价值却很高,它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,且是理想的减肥食品。百合:具美食与中药的双重身份,有润肺止咳、清心安神之功效,秋冬季咽喉容易不适引起咳嗽,吃些百合应对秋燥,效果不错。红枣:具有健脾、益气、和中功效,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有"天然维生素丸"之美称。俗话说一日三颗枣,终生不老,可见红枣的极佳养生功效。这道甜蜜蜜红薯由红薯和两宝一起蒸,红薯
紫凤舞儿
蕻又名雪里红、春不老,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。爆腌雪里蕻是一道佐粥下饭小菜,口感清爽,味道鲜美 老少皆宜。
西马栀子
1主要原料2将青椒洗净切碎丁。香菜切末。3甜玉米焯水备用。4焯好水的甜玉米放冷水里过凉。5将青椒,甜玉米和香菜放盆里,加入盐味精,香油。6所有原料拌匀即可。7青椒甜玉米。
绿野薄荷
1食材:紫薯、馄饨皮、炼乳2将紫薯洗净。3放在案板上切开。4随后,将切好的紫薯放入蒸锅中。5盖上盖蒸熟。6开盖,捞出。7晾凉。8接着,将晾凉好的紫薯去皮,用勺子碾碎。9然后,取馄饨皮放上紫薯。10包好。11全部包好的紫薯。12最后,下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以叫做“青椒炒双豆”。
馋嘴乐
杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌,食用方法很多,炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制,也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。
馋嘴乐
1好的蕨菜泡去涩味,2大蒜少许切段。3烧油, 放进蕨菜放点盐炒匀,4翻炒片刻,5放进辣椒汁提辣。6炒匀,7放点清水将蕨菜煮软煮入味,8放进大蒜炒匀,9出锅时放点味精即可。10装盘上桌。
水青青
外焦里嫩
laonianglei
1食材:青椒(已清洗)、蘑菇(已清洗)2将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。5接着,合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿