简约版三杯鸡,大家都知道正宗的三杯鸡好吃,但是正宗的千层塔不好弄哦,所以这道没有千层塔的三杯鸡口味也很独特!!
碰碰心
1五花肉一斤二两,改刀切片,再切丁;2五花肉切好丁以后,姜切成末加上料酒拌在一起;3洋葱头简单切丝;4鲜香菇切丁;5炒锅加热下油,可以多一些,把洋葱下锅,逐渐把洋葱炸焦,盛出来;6炸洋葱的油继续加热,下入肉丁,煸炒一段时间直到肉丁表面成一些金黄色;如果煸出的油比较多,可以倒出来一些;然后再下入香菇丁和冰糖,继续炒;7炒一段时间,冰糖完全融化,也有香气出来了,可以烹一些料酒,加一些生抽8加入开始炸好洋葱丝、加入少许酱油(根据喜好控制量)翻炒均匀,就可以加入事先准备好的热水;9中间加入煮好的去壳鸡蛋,加入适量
sardine_zhang
1鸡肉切小块。2调入椒盐粉、腌料、生粉、盐,腌制半天以上。3备好的鸡肉,面包糠,淀粉,鸡蛋液。4先粘一层淀粉。5再粘一层蛋液。6最后粘满面包糠。7依次快速做完所有鸡肉,不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。8锅中热油至九成热,放入鸡肉,开始炸。用小火。9炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。
是甜甜呀
周末时好友带小孩过来玩,小朋友随身带着一个机器猫而且爱不释手,我也便临时起意,与好友一起做了一道小甜点,就是在机器猫这部动画片里面,卡通人物哆啦A梦最爱吃的点心~~铜锣烧,夹上自制的栗蓉做馅。做好的铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细腻的外皮混合着香滑的栗蓉内馅,小朋友嘴巴塞得满满的,直呼好吃,还要求妈妈回去也继续做
清水淡竹
菠萝酸酸的,洋葱甜甜的,不爱吃蔬菜的小盆友们有口福啦,随便吃吃也能吃个底朝天,胃口不好的时候吃这个也蛮合适的。
柚子小吃货
爆浆芝士鸡排是一道台湾著名小吃:不知啥时传到内地,并且广泛地流行起来;随处可见打着“台湾口味”的炸鸡排小店。脆脆的表皮里面藏着鲜嫩的鸡肉和浓香的芝士,如果不小心大咬一口还会被流淌的芝士烫着嘴巴;即使这样也让人欲罢不能,特别是青少年和女生的喜爱哈! 其实在家里也可以轻松做出这道美味的爆浆芝士鸡排,食材用料也非常方便;不信:你也试试看哟~~~
老方小雨
1先将紫薯,红心薯上锅蒸熟,用榨汁机做成泥2做好的泥分别放入盆中,放入糖(喜欢甜的就多放些糖),木薯粉和成面团备用3在案板上撒些木薯粉,将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了4锅中放水烧开,放入芋圆,待芋圆浮起就捞出(放入冷水中更Q)吃不完的芋圆可以放入冰箱冷冻,下次吃直接入开水煮就行了5煮好的芋圆加入喜欢的水果,红豆,椰汁,牛奶,红枣,一份美味甜品就可以享受啦
健康本味
1准备材料:洋葱一个,切碎;带皮五花1kg,切手指粗细小块;干香菇,数朵,泡发;葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮;生抽,老抽,冰糖,色拉油,盐。2洋葱,下油锅炸酥成洋葱酥,油备用;五花肉用开水烫洗一下,捞出控干备用。3另起锅,把洋葱油倒入锅内,烧热放冰糖炒色,炒至起糖色大泡变小泡倒入五花肉,快炒;炒至五花肉裹上糖色时放入葱姜蒜、生抽,老抽少许,醋,花椒、大料、桂皮用纱布袋包裹后一同放入锅内,放入与肉平齐的水大火烧开,转小火炖。4喜欢吃蛋的话可以放入煮熟的鸡蛋一起小火炖2小时左右,把肉炖到软糯时放盐稍微收汤就可
放下即是快乐_AiBYvU
春节干燥,再怎么补水都觉得皮肤干干的。利用早晨的时间自己做了芋圆,用的天然冻干水果着色,除了色彩美更是补充天然水果VC;绿豆打底,清热润肤。这一碗,让你越吃越美~
玄一GXL
很多人估计都有和我一样的毛病 买材料的时候吧不嫌多,结果一顿之后吧就剩在这里啦 家里那袋面包糠放了好久了,鸡胸肉也是,昨儿个天气不错就想着给自己来点小零食 加入了一些自己喜欢的调料 吃的我那叫一个爽。。。 来来来我们一起嗨一哈....
美姐姐的小资生活