1食材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7随后,合入切好的茭白和榨菜丝翻炒一下。8接着,加入一些清水煮开。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,加入水淀粉。13勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:萝卜、肉骨(已焯水)2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开。4随后,将已焯水的肉骨和切好的萝卜下入高压锅中。5接着,加适量的料酒。6加入一些清水。7盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,加适量的盐。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
最近在做秋季养生汤,主要是想给老公秋季进补,喜欢的童鞋可以尝试做做!
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1食材:毛豆、咸肉(已切片)、油豆腐2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将油豆腐放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。5接着,合入切好的油豆腐,加入一些清水煮开,煮至毛豆熟软。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。小窍门咸肉有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃。此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润肺的养生汤。
是甜甜呀
四川美食很多,我也酷爱四川,美食美景都爱。曾经在四川吃过四川的豆腐脑,口味很多,特别是牛肉豆腐脑味道更是让人难忘。滑滑嫩嫩的豆腐脑配上炒香的牛肉卤,再撒上些五香黄豆和花生米,口感丰富,让人唇齿留香,不能忘怀。不是四川人啊,想吃四川美食时就只能自己动手啦。
万山红
1准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块;2姜切片备用;起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;3将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中;4加入洗净的莲子;5加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可;6摸1小时,就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末,很是提味儿哟~小窍门1、没有新鲜的莲子,用干的也行,提前用清水泡6个小时也是妥妥的;2、排骨在灼水的时候,不要时间太长,基本上倒入排骨以后开锅30秒就可以捞出了;3、香
lf@ydn.cn
1食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2将白菜清洗一下。 3放在案板上切开,待用。 4将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6随后,加入一些清水煮开,煮至断生。7接着,合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,加入水淀粉。13勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
银耳性平、味甘淡有滋阴润肺、养胃、生津等功效,尤其是对女性有很好的美容功效。银耳羹浓稠香甜,是女性的养颜佳品。制作银耳羹需要一定的时间,既能节约时间,又能品尝美味的好方法就是利用豆浆机。南瓜具有解毒、保护胃黏膜、防止糖尿病、降低血糖、消除致癌物质等作用。南瓜与银耳搭配是第一次,意想不到的香甜味道。
遥远の呼唤(爱茗)
俗话说,苦夏苦夏,是说天气炎热,最好是多吃一些带苦味的食材,起到清热祛暑的作用,再加上天热的时候,吃的比较寡淡,油水也是严重不足,终于等到了贴秋膘的季节,今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的,据说是她的朋友从乡下带回来的走地鸡,养的膘肥体壮的,一只超大,猫只用了半边鸡来炖汤就已经足够了,加入可以去油腻,清肠胃的云耳,再放入几块香软粉糯,有补脾养胃作用的山药,只需来少一点盐,就已经足够鲜美,足够营养,足够美味了,喜欢的亲们还等什么,也为你的家人和自己奉上一道靓汤滋补一下吧。
Jackey猫