冬瓜是夏天好蔬菜。含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。经常加入虾皮、虾米做快手好汤。食材:冬瓜500克、虾米40克配料:姜、葱、料酒、精盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
到市场买菜,菜档老板极力推荐山东大萝卜,说绝不会有花心大萝卜滴,那还行,白萝卜看着个个都水灵,那就挑个缀手点的,回家擦丝,再搓几个肉丸子,做个汤菜,既喝汤又吃菜,这是猫很喜爱的一种方式,但可不算是懒人菜哟,因为不光是擦丝要费点功夫,还要摔打肉泥搓丸子呢,那可绝对是个力气兼技术活啊,不管如何,反正一切都是为了好吃和吃得健康不是,值得的!白萝卜有着促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,并且含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积,想减肥的MM可以尝试着多食用一些哦。
Jackey猫
1食材:小娘蟹(已清洗)、萝卜(已洗净切片)、水淀粉2将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。3烧锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。4翻炒一下。5随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味翻匀。10最后,加入水淀粉。11勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
银耳有美容、补肾、补气、滋阴、润燥的作用,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而雪梨有化痰、止咳、润肺、养颜、祛脂、降压、润喉作用,春秋季节煲糖水经常会选用的两种食材,大人孩子均可饮用的一款既简单、疗效好的滋润甜品。
食尚煮易
早上10分钟,就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤,这个季节最好的选择,暖心暖胃
我家小饭桌
1锅里热油洋葱圈姜爆香,炒培根2放白菜炒 加水 盐 鲜酱油 烧开 胡椒粉 醋 鸡精调味3鲜鲜香香的培根白菜汤也可以高大上
糖小鱼鱼
醪糟、广东话叫酒酿。酒酿煮鸡蛋、是女人最实际的滋补食品,经济实惠、烹调方便。特别是女人的例假来完后可以适当煮一些来补充元气,调理一下月经期间流失的微量元素。产妇或冬天手脚显得特别冰凉的也可以经常煮来吃~
食尚煮易
天气转凉了,气候干燥,秋季要常吃适宜在秋季食用的食物,这样才能达到养身的目的。而栗子就是最适合在秋季食用的食物之一,在民间它有“干果之王”的美称,有补肾健脾,强身壮骨,益胃平肝的功效。但栗子不易消化,一次不能食用过多。这款鸡汤,原汁原味,没有加入过多的配料,栗子色泽金黄诱人,芋头香味浓郁,让人食欲大增。
小尧0209
冬日里一份温暖的浓情:土耳其街上有烤牛肚的,还有专卖牛肚汤的。以前我住的地方附近就有家著名的牛肚汤馆。第一次是个土人朋友带我去的。有段时间就像上了瘾似的,总跑去喝。后来怕胖,就控制自己少去了。牛肚健脾胃、补气养血还可以御寒。如今天气渐凉,喝上两碗浓浓的牛肚汤,温温暖暖地过冬天。
笨笨zhpD
肉菜搭配,边吃边喝,寒冷的冬日里温暖一下。
鑫淼淼食记