银耳莲子汤中有两种主要食材,就是银耳和莲子。银耳,富含天然胶质,它具有滋阴润肤养颜的作用。能够有效地去除脸上的黄褐斑和雀斑,同时也有助于减少脂肪吸收,提高肝脏的解毒能力。莲子,性平、味甘涩,但具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。所以说喝银耳莲子汤不仅能够祛火清热,还能强身健体,美容养颜,的确是不可多得的一道甜品!
默默ying
今天是做的懒人版的鱼丸, 按照平时的做法, 应该是用小刀将鱼肉慢慢的刮下来,再剁成鱼蓉; 而我已经请鱼摊主帮我剔去了鱼皮,自己回来就挑出大刺后,就将它与姜片和水一起放入搅拌器中搅打成蓉; 盛出后放入盐、胡椒粉和蛋清, 再用手工搅打上劲即可汆制鱼丸了。 温水煮好鱼丸后, 随意搭配些蔬菜下锅一同煮, 这样一道鲜美的鱼丸丝瓜汤就完成了。 自己做的鱼丸弹力十足、口感鲜嫩、货真价实, 吃到口里更放心。
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花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾,增强体力、护胃护脾、精力、 提高大脑记忆力的功效。
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西湖牛肉羹,是深受老百姓喜爱的江南名菜,是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看,很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐,种类不多,却营养丰富,堪称优质蛋白质“集中营”;做法简单,把材料丢进锅里煮一煮,勾芡、打蛋花而已;味道鲜美,口感丰富,顺滑开胃,容易吸收,尤其适合肠胃比较虚弱的宝宝食用哦。
柚子小吃货
养生功效:紫米和大米都具有滋阴补血的功效,且紫米营养在一般大米之上,除滋阴补血外,还可起到美容养肾的作用。
Q猪宝宝
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
木子华夫人123
银耳百合枸杞汤,具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效,老人和孩子都能喝。
祺妈雨夕
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑。
碗里姜膳
此粥营养丰富。银耳可补五脏不足,安神益智,补血养颜。
明雅美食记
1葱姜切丝,木耳泡发切丝,西红柿去皮切小块2热锅热油,放入葱姜丝炝锅,放入西红柿,木耳翻炒均匀3加入水烧开,用水淀粉使汤变浓稠,加入盐调味,加入生抽,醋4把鸡蛋打散,倒入汤中,加入胡椒粉,香油关火即可
顺其自然^o^